赣南大肠炒酸菜_赣南大肠炒酸菜怎么炒才脆
01.猪大肠买回来之后清洗干净，然后将其切成一小段一小段的，放入冷水中浸泡半个小时左右，让猪大肠里的血水和杂质都浸泡出来。2.将清洗好的猪大肠用清水冲洗干净，然后在锅里倒入适量的清水，将猪大肠放入锅中煮熟，煮熟之后捞出来用冷水冲一下。煮熟后捞出来晾凉，然后将猪大肠切成小段备用。3.酸菜准备一袋，将到此结束了？。
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1【酸菜炒大肠】【食材】猪大肠500克，酸菜200克，姜末8克，青椒2个，小米椒2个，泡椒3个，青蒜1根，盐适量，生抽1勺，蚝油1勺，老抽少许，高度白酒少许，白胡椒粉少许，鸡精少许，油适量。【做法】 1,首先来清洗大肠，大肠里面很多肥油，所以要先把里面这一面翻出来，然后撕掉多余的肥油，冲洗干净后挤干水分，再翻回到还有呢？
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1无障碍关怀版登录视频加载失败，可以刷新试试 00:00/00:00 推荐 加载更多味道江西|邂逅美食领略江西小炒赣南味道-酸菜炒大肠#江西小炒#赣菜#江西小炒全国大赛#美食#酸菜炒大肠赣商新闻发布于：江西省2024.05.24 18:11 分享到热门视频加载更多说完了。
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0这个菜品就是醋果子炒大肠，又称作酸菜炒大肠。去年有个大学同学休年假，于是来到了赣州旅游，那天晚上我招待了这位许久未见的大学朋友，在一家菜馆里，同学说要吃赣州最具特色的菜品。于是我就点了鸭五件，醋果子炒大肠，板鸭荞头，梅菜扣肉，镭钵空心菜，全部都是赣州最具特色的菜品。朋友是河南人，闻到这个有点还有呢？
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0赣南特色酸菜爆肥肠材料：新鲜肥肠(直肠部分),酸菜(也叫泡菜),泡椒，生姜，大蒜，大葱，精盐，红薯淀粉，味精，生抽，料酒，食用油步骤一：新鲜肥肠加红薯淀粉和白醋洗干净，切滚刀片；泡菜切成小薄片，泡椒、生姜、大蒜、大葱切碎备用。我用的就是自己泡菜坛子里的酸菜和泡椒，有什么用什么，捞出来几个萝卜和洋姜。红色的灯说完了。
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0来我们这必吃的一道菜，赣南酸菜炒大肠#我的乡村美食#记录我的农村生活#江西美食#客家人，于2024年2月3日上线。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
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0赣南特色菜酸菜炒大肠，大肠这样炒你也一定会爱上他！#猪大肠#客家菜#赣南美食#学做菜- 陈同学记录美食于20240407发布在抖音，已经收获了3.8万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0江西赣州人的家常菜，今天吃牛肉汤，冬瓜炒肉，赣南小炒鱼，炒油麦菜，外加一碗下饭神器蒜子辣椒蘸料1847 3 3:20 App 江西赣州人的家常菜，藜蒿炒香肠，蒜子辣椒炒酸菜，酒糟鱼，大白菜2470 2 2:11 App 江西赣州人的家常菜，今天吃鱼头豆腐汤，青菜，萝卜 1071 -- 2:31 App 江西赣州人的家常菜，今天吃蒜苔炒肉说完了。
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