江西酸菜炒大肠_江西酸菜炒大肠用什么酸菜
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01.猪大肠买回来之后清洗干净，然后将其切成一小段一小段的，放入冷水中浸泡半个小时左右，让猪大肠里的血水和杂质都浸泡出来。2.将清洗好的猪大肠用清水冲洗干净，然后在锅里倒入适量的清水，将猪大肠放入锅中煮熟，煮熟之后捞出来用冷水冲一下。煮熟后捞出来晾凉，然后将猪大肠切成小段备用。3.酸菜准备一袋，将到此结束了？。
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0醋果子炒大肠很多人其实不喜欢吃，虽然这道菜在四川，在湖南也有，但是喜欢它的人爱地深沉，不喜欢它的人却无法接受。我曾经在福建待过一段时间，有一天6个同事来我家吃饭，大家都说要吃江西菜，于是我就炒了一份酸菜炒大肠。其中有3个女同胞，闻到这个味道就不想吃了，果然这道菜上桌后只有我和另外一个湖南等会说。
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0赣南特色菜酸菜炒大肠，大肠这样炒你也一定会爱上他！#猪大肠#客家菜#赣南美食#学做菜- 陈姐于20240407发布在抖音，已经收获了3.8万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0酸菜炒大肠，又要吃八碗饭#新农人2024 #晒出我的家乡菜#农村柴火饭#农村美食记录生活#我在乡村做美食- 赣南老巴哥农家店于20240812发布在抖音，已经收获了71.6万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0在江西人的酒桌上，啤酒鸭便是5个经典的传统硬菜之一，江西人做的啤酒鸭和四川湖南地区的做法有点不一样。江西人喜欢使用辣椒干去煮啤酒鸭，不仅要放入新鲜的小米椒，还要格外放入辣椒干，做出来的啤酒鸭辣度十足，很适合喝酒聚餐。四、酸菜炒大肠在江西酸菜炒大肠也是一个“硬菜”，又名：醋果子炒大肠，但是在等会说。
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0n酸菜炒大肠n1 加花生油面粉抓拌三分钟去除大肠异味n2 洗净翻开去除肠里面的肥油小苏打腌制10分钟n3 加料酒焯水三分钟切段n4 辣椒酸菜干扁生抽老抽盐味精糖红薯粉调味备用n5 油热下锅炒30秒大肠加入干扁好的辣椒酸菜调好的料汁倒入翻炒均匀好了吧！
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0🍖大肠炒酸菜|好吃到停不下来！🥩准备材料：洗干净的大肠、酸菜、姜、大蒜、青红椒、泡椒、生抽、老抽、盐、白醋、料酒、淀粉。🥘做法： 1️⃣大肠加水和少许小苏打放冰箱保鲜，控干水分； 2️⃣水开大肠焯水7-8秒，快速捞起过提前准备的冰- @梅子酱于2024
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0此外，酸菜炒肥肠，则是用山里自己腌制的酸菜，与猪大肠一起炒，这满锅的油光和呛人的辣椒酸菜味，刺激得人满口生津啊！这边，用猪肝、鲜肉和小肠混煮的三鲜汤也好了，赶紧盛上一碗，与红肉一起上桌吧！丰盛的杀猪菜，让乡亲们吃得十分尽兴。兴国地处江西南部山区，属于(低价烟批发网)扶贫开发重点县，现在贫困户只剩下2100等我继续说。
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