烟熏笋干功效与禁忌_烟熏笋干有危害吗
1烟熏过程中，笋干会受到烟熏物质的影响，这些物质可能会对人体健康产生一定的影响。烟熏笋干中可能含有多环芳烃类物质、硝酸盐和亚硝酸盐等致癌物质。在空气中晾晒时，笋干会产生亚硝酸盐，而硝酸盐是一种强氧化剂，进入人体后可能会使血红蛋白失去携氧能力，导致组织缺氧。此外，烟熏笋干中的多环芳烃类物质也可能会对人体等会说。
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0"烟笋"经过木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的笋干具备了一种独有的风味，令人一尝就难忘，烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的"清扫"功能，是消化道的优秀"清道夫"，长期时用烟笋，对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。人们喜食烟笋，还有第三个重要原因，那就是"营养":烟笋丰富的植物蛋白以及钙、磷、..
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1烟熏食物，含有多环芳烃类物质，少量的硝酸盐，亚硝酸盐等致癌物质。在空气中晾晒，会产生亚硝酸盐，硝酸盐为强氧化剂，进入人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血红蛋白失去携氧能力，致使组织缺氧，并对周围血管有扩张作用。
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1薄荷食物库/ / 鸿百祥烟熏笋干健身人群一般人群鸿百祥烟熏笋干的热量和减肥功效别名：生兴生兴烟熏笋干热量：31大卡(100克) 营养信息营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)4.90 脂肪(克)0.00 蛋白质(克)2.00 还有呢？
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0规格与包装售后保障商品评价本店好评商品品牌：京材商品名称：京材烟笋干湖南特产笋干农家自制竹笋干烟熏干笋嫩笋尖烟笋片干货散装100g烟笋干【够一餐】商品编号：10087531294684 店铺：食刻食品店货号：kiWwiTxc 是否有机：非有机包装形式：罐装更多参数>> 好了吧！
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0笋是烟熏的，所以叫烟笋。烟熏笋最好的定位是以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。笋干的最佳泡发方法要先分清品种： 笋干分两大类： 1、是传统烟熏笋，色黑、口感好、味香。泡发传统烟熏笋必须用洗米水，洗米水可漂去一部分黑色，能快速使笋干变软。
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0商品名称：隽颜堂湖南油焖烟笋笋丝南特产袋装烟熏笋尖鲜竹笋笋干干货农家自制0g 醉湘食24包+青红商品编号：10102371085649 店铺： 禾吉怀食品专营店货号：393881 口味：酸辣味食用方法：开袋即食包装形式：袋装更多参数>> 商品介绍加载中等我继续说。 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品，由平台等我继续说。
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11、能够开胃消食，因为从中医食疗的角度上来讲竹笋入胃经，对于食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当吃竹笋，通过滋补胃经而有很好的开胃消食、增强食欲的功效。2、能够促进排便、预防便秘，因为竹笋当中含有丰富的膳食纤维，能够吸水膨胀促进大便的形成，也能够机械性的刺激肠道蠕动，促进大便的排出，对于预防便秘，适当好了吧！
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