乌牛早茶和龙井茶区别_乌牛早茶和龙井茶的区别
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0乌牛早和龙井的区别是颜色不同，外形不同，香型也是不一样的。乌牛早和龙井是属于两种完全不同茶叶，乌牛早整体颜色会偏绿色，而龙井茶一般是不会出现发绿的，颜色会稍微偏黄，香型也是不相同的，乌牛会有一点青草味，而龙井的口感会比较醇厚，乌牛枣芽心比较粗壮，肥壮粗短些，芽心看上去显得比较大，而龙井芽头修长苗条，所以好了吧！
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01、色泽乌牛早和龙井的色泽不同，乌牛早色泽翠绿，冲泡后可以看到其尾部有明显的黑褐色。龙井色泽嫩黄鲜活，呈糙米色，冲泡后芽根部会有红梗现象。2、茶形乌牛早和龙井的茶形不同，乌牛早茶形短小肥厚，长度约为2cm，并不是很舒展。龙井茶形条索修长，长度约为3.5cm，显得较为舒展，尤其是在冲泡后。3、滋味说完了。
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0乌牛早和龙井的区别：从形状上说，乌牛早与龙井相比，芽头更粗壮，茶叶更肥大。乌牛早上市时间很早，在惊蛰节气就开始上市，而这个时间，龙井并没有上市的。正宗的龙井（西湖龙井），上市时间要比乌牛早晚大概一个月的时间。一般乌牛早的鲜叶采摘期为每年2月25日～4月5日，所有茶叶均为明前茶，要比洞庭碧绿春、西湖等我继续说。
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2西湖龙井茶和乌牛早的区别之一：从形状上说，乌牛早与龙井相比，芽头更粗壮，茶叶更肥大。其二从香味上说，乌牛早的香气是板栗香，而西湖龙井则是豆花香。其三：也是最重要的一点，正宗的西湖龙井有原产地的防伪标识。二、“乌牛早龙井”，和真正的“龙井”当家品种(龙井43)进行比较： 1、色异：外地“乌牛早龙井”干茶整体好了吧！
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2但是在内质中，龙井茶和乌牛早确实有比较明显的区别。龙井茶体现出来的嫩香、豆香要比乌牛早明显，早期的乌牛早要做出香气比较高的茶是比较有难度的，于此同时，在滋味上，龙井茶的醇厚度要比乌牛早高，乌牛早略淡。在火功较高的黄版乌牛早中，即使有豆香，外形也更像龙井茶，但是出来的滋味带有涩感。两款龙井茶中，明显等会说。
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0区别一、产地不同西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。乌牛早茶，浙江省永嘉县特产，中国国家地理标志产品。区别二、采摘标准不同龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质后面会介绍。
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1乌牛早和龙井都是茶叶的名称首先，我们常说的龙井茶，一般特指西湖龙井茶。而根据地方标准，西湖龙井茶必须具备三个条件：1.是产自西湖产区168平方公里面积上；2.是特定品种(包括龙井群体种、龙井43号、龙井长叶等);3.是特殊的炒制工艺。在西湖龙井一级保护内，不允许种植龙井茶品种之外的茶树。像乌牛早、白茶这些品种是什么。
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0但乌牛早也有乌牛早的优点，虽然不及西湖龙井茶的知名度高，但也是好茶。优质的乌牛早和龙井43,外形上很难区分。但是将两者一冲一泡一闻，就亦明了。龙井43,乌牛早各具何特点呢？有比较才有差异。下面就以真正的西湖龙井当家品种龙井43和乌牛早茶进行比较。一，乌牛早茶乌牛早茶，浙江省永嘉县特产，中国国家地理是什么。
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