乌牛早茶属于龙井茶_乌牛早茶属于龙井茶吗
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0但不是西湖龙井，西湖龙井除了要区分产区、标识，还规定了龙井的适制品种，乌牛早不属于其中。总结一下：用乌牛早（嘉茗1号）在浙江永嘉县区域叫乌牛早茶在浙江其他区域（龙井茶地理标志产品区域）叫龙井茶全国其他区域只能叫扁形绿茶最后多说一句，要辩证的看待乌牛早。首先，茶树品种很好。之前文章也提到了，乌牛早后面会介绍。
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2答案是：乌牛早茶不属于龙井茶，二者只是可以做的像。 那么乌牛早到底是什么呢？ 永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制，比龙井早上一个月甚至两个月有余 而龙井的树种，根据地方标准，西湖龙井茶必须具备三个条件：一是产自西湖产区168平方公里面积等会说。
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1不过，在永嘉当地加工的，那不能叫龙井茶，只能叫扁形茶。原因很简单，永嘉并不属于龙井茶产区。“其实，永嘉乌牛早在中国早茶界已声名远播，因为全国各地的早茶，大都是用乌牛早加工的，它的品质一点不差。”龙井43的育种单位，中国农科院茶叶研究所陈亮研究员对潮新闻记者说，因为永嘉当地过早的开摘习惯，导致当地后面会介绍。
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2西湖龙井干茶细嫩、偏黄绿色、表面光滑，由于西湖群体种属于当地原生茶种混采，因此长短、色泽都不尽相同，许多初学者往往在买茶时反而不会选择它2 香气不同乌牛早的香气是偏板栗香的，而正宗的西湖龙井呈现出一种干净、清爽的豆香、甚至于花香，闻之欲罢不能到此结束了？。
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0乌牛早茶属于龙井茶吗乌牛早不属于龙井只是很像罢了，正宗的龙井只有乾隆封的群体种、现代改良的龙井43和长叶，然后群体种产量远没有龙井43产量多口感：顶级的乌牛早香气比同级龙井43高，口感前一二泡略高于龙井43但是后劲不足也没龙井43耐泡，龙井不带涩乌牛早或许带点，群体种各方面高于乌牛早和龙井43就是外观没到此结束了？。
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0但乌牛早也有乌牛早的优点，虽然不及西湖龙井茶的知名度高，但也是好茶。优质的乌牛早和龙井43,外形上很难区分。但是将两者一冲一泡一闻，就亦明了。龙井43,乌牛早各具何特点呢？有比较才有差异。下面就以真正的西湖龙井当家品种龙井43和乌牛早茶进行比较。一，乌牛早茶乌牛早茶，浙江省永嘉县特产，中国国家地理等我继续说。
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2乌牛早又名嘉茗1号，是一个茶树品种，全国很多地区在种植；而龙井茶是一个茶名，也代表着一种制茶工艺。一个是可以加工成任何形状的茶树品种，一个是已经加工好的名茶，所以两者不是一个纬度。那么，用乌牛早茶树加工成的扁形绿茶是龙井茶么？在GB/T18650龙井茶国家标准中，规定了龙井茶的标准和保护范围(西湖产区、钱塘好了吧！
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