蜂蜜变成白色的膏状是假的吗_蜂蜜变成了白色固体是怎么回事
3纯天然的蜂蜜，由于蜜源的原因，有时候其中所含的葡萄糖会比果糖多。在这种情况下，蜂蜜中的葡萄糖就很容易结晶，蜂蜜就会变成像猪油一样的乳白色。所以，像猪油一样乳白色的蜂蜜是真的天然蜂蜜。如果我们仅仅把蜂蜜当成一种食物来吃，那么天然的蜂蜜和人工蜂蜜是完全一样的。但是，天然蜂蜜还有更多的微量物质，这其后面会介绍。
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1蜂蜜变成了白色胶状物是蜂蜜中的白色固体是蜂蜜的结晶，是蜂蜜中的葡萄糖在低温环境下的结晶现象，这种现象是正常的物理变化，不是蜂蜜变质，也不是蜂蜜掺假。蜂蜜有结晶的特性，只是有的蜂蜜比较容易结晶，比如油菜蜜、椴树蜜、苕子蜜、棉花蜜、野坝子蜜等等；而有的蜂蜜不易结晶，比如洋槐蜜、枣花蜜、荔后面会介绍。
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2很多朋友喜欢吃蜂蜜，购买蜂蜜一时吃不完或者忘记食用，经过一段时间的存放，蜂蜜由液体状态变成白色的沉淀或者膏体状态，一些朋友一见这种现象，就以为是掺了白糖，这是不正确的. 这其实是蜂蜜的结晶现象，大部分蜂蜜经过冬天的存放，都会结晶，由原来的液体状变成膏体状，不管液体时颜色如何，一旦结晶，颜色大多会变成白色或还有呢？
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2这是蜂蜜结晶，属于天然蜂蜜的正常现象。天然蜂蜜的三种状态很多消费者对天然蜂蜜了解少，以为蜂蜜只有液等我继续说。
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11、蜂蜜变成白色膏状是结晶了。2、结晶蜂蜜是一切正常状况，一般纯蜂蜜浓度值较高的较为非常容易结晶体。2、此外，结晶蜂蜜也受_度的影响，超低温状况下，纯蜂蜜易结晶体，因而，在冬天和储放于电冰箱内的纯蜂蜜经常会出_结晶体状况。3、可以根据结晶蜂蜜鉴别蜂蜜的真假。取小量的结晶蜂蜜，在手指头到此结束了？。
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1蜂蜜冰箱冷藏后变白并凝固是正常的。蜂蜜真假辩别方法：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色真蜂蜜呈黏稠液体，..
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1所以蜂蜜变为白色膏状完全是正常的现象，我们大可放心。其实在生活中，只要保证购买蜂蜜的来源，其自然物理现象我们是不必过于担心的，只要蜂蜜不发生变质反应，是可以正常食用的。
ゃōゃ 试试语音朗读：
?ω?
2不是结晶而是猪油那种的就是假的，口感太甜也是假的
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＞０＜
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