蜂蜜变成白色膏状是不是假的
3(低价烟批发网)的蜂蜜，由于蜜源的原因，有时候其中所含的葡萄糖会比果糖多。在这种情况下，蜂蜜中的葡萄糖就很容易结晶，蜂蜜就会变成像猪油一样的乳白色。所以，像猪油一样乳白色的蜂蜜是真的天然蜂蜜。如果我们仅仅把蜂蜜当成一种食物来吃，那么天然的蜂蜜和人工蜂蜜是完全一样的。但是，天然蜂蜜还有更多的微量物质，这其是什么。
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1很多消费者喜欢吃蜂蜜，购买蜂蜜后一时吃不完或者忘记食用，经过一段时间的存放，蜂蜜由液体状态变成白色的沉淀或者膏体状态，或者颗粒状，一些网友一见这种现象，就以为是掺了白糖，这是不正确的.这其实是蜂蜜的结晶现象，大部分蜂蜜经过冬天的存放，都会结晶，由原来的液体状变成膏体状，不管液体时颜色如何，一旦结等会说。
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1蜂蜜变成了白色胶状物是蜂蜜中的白色固体是蜂蜜的结晶，是蜂蜜中的葡萄糖在低温环境下的结晶现象，这种现象是正常的物理变化，不是蜂蜜变质，也不是蜂蜜掺假。蜂蜜有结晶的特性，只是有的蜂蜜比较容易结晶，比如油菜蜜、椴树蜜、苕子蜜、棉花蜜、野坝子蜜等等；而有的蜂蜜不易结晶，比如洋槐蜜、枣花蜜、荔还有呢？
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1所以蜂蜜变为白色膏状完全是正常的现象，我们大可放心。其实在生活中，只要保证购买蜂蜜的来源，其自然物理现象我们是不必过于担心的，只要蜂蜜不发生变质反应，是可以正常食用的。
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2你说的白色膏状，这是结晶蜂蜜，很正常的。完全不用担心。我所了解的蜂蜜结晶状态是白色的有椴树蜜和到此结束了？。
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2其实并不是，蜂蜜变成猪油，就像水会结成冰块。其实猪油也是液体油变成了白色的固体状的油，蜂蜜变成了白色的猪油状；从科学的定义上来说，这样的变化，称之为“结晶”：从水白到深黑色的蜂蜜，都有可能结晶形成不同颜色的膏状或硬块状；而这结晶的背后，是蜂蜜中葡萄糖析出与水形成葡萄糖结晶核，同时结晶颜色的不同是蜂蜜说完了。
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2蜂蜜颜色由水白色至深琥珀色，一些浅色蜂蜜结晶后颜色变浅，就变成了白色膏状。蜂蜜结晶是一种物理现象，结晶以后，虽然蜂蜜外观有所变化，从液态变为固态，但是蜂蜜的质量包括含水量和其他成分均没有任何变化，就像水变成冰一样。因此，蜂蜜变成白色膏状以后也是可以正常使用的。不了解蜂蜜结晶的人，有些会认为蜂蜜还有呢？
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1参考答案：蜂蜜比较拿回家存放在冰箱里，很快就出现了厚厚的一层白色膏状，这是因为蜂蜜结晶了。蜂蜜结晶是正常现象，一般蜂蜜浓度较高的比较容易结晶。另外，蜂蜜结晶也受温度的影响，低温情况下，蜂蜜易结晶，因此，在冬季和存放于冰箱内的蜂蜜常常会出现结晶现象。你也可以通过蜂蜜结晶鉴别蜂蜜的真伪。取说完了。
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