脱水的罗汉果和烘干的罗汉果_脱水罗汉果与烘烤罗汉果的优缺点
1高温烘焙罗汉果：泡水呈现褐色，有焦糖味，以及较浓的药味，口味较重，一般用于药用，不适合长期当茶饮用。建议选用低温脱水的罗汉果罗汉果低温脱水及后熟加工工艺，确保干果成品保留了原果98%的营养成份口感。烘干的罗汉果易上火，保留的营养价值也没有这么高。脱水的罗汉果是比较好储存的，能够用以泡茶食用，并且罗汉果泡茶后面会介绍。
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1真空低温脱水罗汉果V..其实很多人都不知道，罗汉果也是有不同品种的。现在为大家普及一下低温脱水的罗汉果与传统高温烘焙的罗汉果之间的区别。1、果壳颜色低温脱水罗汉果：低温脱水罗汉果外壳颜色有的是黄色，有的是青色，这是因为生果
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0传统烘干的罗汉果烘干时分三个阶段，总时长约7天左右，第二阶段烘干温度可大六七十度，长时间的高温烘制，使其果瓤产生焦糖样物质，所以泡水后喝起来有股焦糖味。而真空脱水罗汉果采用的是低温真空减压脱水技术进行干燥的，抽真空前，罗汉果的顶和底会被各打一个孔，这样是为了其在真空条件下不因果皮内外压差不均而导致等我继续说。
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0罗汉果是一种营养丰富、具有药用价值的天然食材，其干湿取决于个人喜好和用途。在中国的传统中医中，罗汉果被广泛用于清肺止咳、润肠通便等方面，具有很好的保健效果。首先，我们来看看干罗汉果。干罗汉果是将新鲜的罗汉果经过烘干或晒干后得到的，其营养成分和药用价值基本得到了保留。干罗汉果在储存和运输方面有一定的优势，等会说。
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1便于长期保存。指导意见：脱水罗汉果与罗汉果中含有的营养物质除了水以外，没有区别。作用和疗效不受影响到此结束了？。
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