广东人炒猪大肠怎么做好吃_广东正宗炒猪大肠做法
0第一步：准备3斤左右的肥肠，也就是猪大肠，现在的肥肠比较便宜了，十几块一斤，但是3斤做出来也不多的，家里人多的话要准备多一点，肥肠稍微冲洗两遍后放到大盘中，加上几勺盐和生粉，用手给它抓几分钟，把它的黏液去除掉，抓洗几分钟后我们再把它冲洗干净，换几次水把它洗到清澈为止。第二步：清洗好之还有呢？
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0第一步：先准备半副猪大肠，半副大概是两斤，把猪肠放到大盘中，加入5勺淀粉用手把它抓一下，大概抓四五分钟左右，把它用清水冲洗干净，冲洗好后加两勺盐，再来5勺淀粉，继续抓洗，这样重复洗两三次，然后才把它反过来。第二步：抓洗好后再次把猪肠冲洗干净，冲洗好把它反过来，然后把猪肠肥油中的淋巴去掉，肥油其实带到此结束了？。
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2将猪大肠表面的黏液抓干净，然后换水冲洗干净，接着用左手食指和拇指撑开猪大肠的口子，边注水边将猪大肠往里放，给猪大肠翻个面，翻好面之后会有比较多的肥油，把比较脏的肥油撕掉，留少部分干净的，然后再加入面粉、食盐、白醋、小苏打
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000:00/00:00 广东人超爱吃的生炒猪大肠教程在家做美食客家美食拳击那点事发布于：江西省2023.04.10 00:00 分享到
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000:00/00:00 广东人口味真重，饭店炒猪大肠，1分钟出锅，脆嫩爽口，真馋人好吃的好玩的2020.04.22 23:26 分享到
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1第一步：先准备一碟的酸芋苗，酸芋苗口感酸爽特别好吃，但可能有点咸，所以洗的时候要多换水抓洗几遍，但也不要洗太过了，容易把酸味洗没，抓洗两三遍后，把酸芋苗抓干水分放一边备用。第二步：肥肠，也就是猪大肠，准备半副，大概3斤左右，超爱吃或人多的可以多准备一点哦，因为肥肠炒好后不多的，把肥肠清洗一遍后面会介绍。
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2广东人做肥肠真是有一套，不用2分钟出锅，爽口好吃，没一点异味！家常菜烹饪技巧，(低价烟批发网)美味配方，舌尖上的美味，酸菜炒肥肠，营养美食食谱，粤菜正宗做法，客家传统菜，农家待客菜，暴炒猪大肠，肥肠清洗方法。春天里 家常菜烹饪技巧(低价烟批发网)美味配方肥肠清洗方法舌尖上的美味酸菜炒肥肠是什么。
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0猪大肠这样做，简直打开了新世界的大门，又嫩又爽脆，想想就流口水。2天前1回复果郡王：真是美味，小王也甚是想尝一尝。2天前回复阿雯很帅5215 没有味道的猪大肠就失去了灵魂2024-06-195回复文曲星来了咱广东的猪大肠做法真是绝了！又嫩又爽脆，看着就让人垂涎三尺。步骤这么讲究，得赶紧学学去！ 2024-后面会介绍。
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