黄山臭桂鱼的做法_黄山臭桂鱼的做法视频
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2白糖老抽相克食物鸡精适量徽州黄山臭鳜鱼的做法1.腌制好的臭鳜鱼2.去掉真空袋，清洗干净，并用冷水浸泡1个小时左右，已减轻鱼的咸味，鱼切网纹花刀备用3.所有的配料：猪肉、笋、姜蒜、香葱、红辣椒分别洗干净，并切成末状备用4.锅热放一勺猪油融化5.放入臭鳜鱼煎6.一面煎黄之后在翻边煎另一面7.两面等我继续说。
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21.网上买的臭桂鱼，泡20分钟，清洗干净。2.用厨房用纸吸干水分，切好花刀，放到平底锅煎成两面金黄，然后放到盘子中待用。3.用剩下的油呛葱姜，呛出香味儿，再放入剁椒翻炒。放入水，倒上生抽，料酒，再放入鱼，炖20分钟。4.辅料：蒜苗和彩椒切好备用！ 5.鱼熟后，先捞出来，把剩下的汤汁里放入蒜苗和彩椒，稍微说完了。
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21/4臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出2/4放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香3/4青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁4/4将桂鱼加入慢火闷至入味
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3制作方法：1 桂鱼宰杀后治净，剁下头、尾，将头尾用精盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌渍片刻，然后入笼用旺火蒸熟后保温待用。2 鱼身去净骨刺，将鱼肉片成大片，用精盐、胡椒粉、料酒、葱姜汁腌渍片刻，再加入干生粉抓匀上浆；臭豆腐切成一字条；野山椒去蒂剁细。3 炒锅置火上，放入色拉油烧至二三成热，取一片上好浆的等我继续说。
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0这道菜相信去过黄山旅游的朋友都吃过哈哈，味道闻起来有点似臭非臭的，但是吃起来，咸香无比，这道菜在饭店里也算是高端的存在，基本上要100+一道，其实啊，这道菜做法相对还是比较简单的，而且自己做材料更加新鲜，而且总体花费只需要一半不到哈，最重要的一点是，不需要跑到黄山去吃，在家轻轻松松吃到这道地方特色菜哈说完了。
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2黄山臭桂鱼的做法1.臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出2.放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香3.青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁4.将桂鱼加入慢火闷至入味小贴士臭桂鱼未经烹饪味道极臭厨房除味工作要做好。。。黄山臭桂鱼的家常做法(全部) 黄山臭桂鱼🐠 用料：红辣椒青辣椒，蒜末姜末葱，猪油，猪肉到此结束了？。
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2黄山臭桂鱼的做法，黄山臭桂鱼怎么做请看步骤：1.臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出2.放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香3.青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁4.将桂鱼加入慢火闷至入味
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