脆笋炒腊肉高清图片
1第2步、捞出来放入凉水中泡一下捞出来沥干。第3步、腊肉洗干净切薄片，放入开水锅中煮5分钟。第4步、把青椒，姜切丝，干辣椒切段，蒜切碎。第5步、起锅烧热油，把干辣椒，姜蒜爆香。第6步、倒入腊肉炒至透明。第7步、倒入青椒和竹笋翻炒。第8步、加入适量生抽和盐调味，炒熟出锅。第9步、竹笋炒等我继续说。
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11、这些都是食材，提前准备好。如果想吃鲜嫩的口感，就用鲜春笋，需要冷水投洗2-3次；如果想吃烟熏的口感，就用复水笋片，不需要投洗直接下锅。2、腊肉切片，约0.2cm，不薄不厚刚好；青红椒去蒂去籽，然后斜刀切片；葱姜蒜切末，备用。3、热锅少油，先放入腊肉中小火煸炒出油，不要大火会糊掉；腊肉肥好了吧！
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1第1步、新鲜的冬笋去壳，洗净，准备腊肉；PS：照片中冬笋不止500克第2步、笋切片、腊肉切片；第3步、清水煮沸，汆烫笋，捞出过冷水；第4步、热锅，倒油，小火煎腊肉至熟，起锅；第5步、蒜末煸香，倒入笋爆炒至八成熟；第6步、放入切好的辣椒、煎好的腊肉；第7步、放酱油、盐炒均即可。第8步、香辣等会说。
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ˇ▽ˇ
1第1步、一道经典小炒，腊肉炒春笋，笋嫩肉香，开胃下饭。第2步、准备春笋2个，腊肉一块，葱姜蒜适量。第3步、春笋剥去外皮切片，锅中放凉水，加1勺盐，水开后放春笋焯水2分钟捞出来。第4步、腊肉切薄一点的片。第5步、锅中放少许底油，把腊肉放进去煸炒出油。第6步、放蒜姜片炸出香味。第7步、再放春笋好了吧！
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1腊肉炒春笋原料：春笋、肥腊肉、盐、胡椒粉、干辣椒壳丝、生抽。做法步骤： 第1步、新鲜带壳的春笋。第2步、剥去笋叶，洗净沥水。第3步、锅里烧开水，放入笋子焯水。第4步、大火煮开后，接着煮约3分钟，煮至笋半熟。第5步、将笋沥起放凉水中泡会儿。第6步、将笋子撕成细条状。第7步、切段。
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1原料：细竹笋、肥腊肉、干辣椒壳丝、盐、胡椒粉、生抽。做法步骤： 第1步、焯过水撕好的细竹笋。第2步、切段。第3步、肥腊肉切成长条状。第4步、干锅里放入肥肉煸炒出油。第5步、放入竹笋和干辣椒壳丝。第6步、大火翻炒约3分钟，期间可视情况少量加水，炒至笋熟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀即可出等我继续说。
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0过年回家的时候带了几块腊肉下来买了竹笋炒腊肉,味道真的绝了超级下饭哈哈 By 爱动手的meimei 用料 腊瘦肉50克竹笋100克蒜瓣3粒干辣椒1个蚝油1勺酱油0.5勺清水半碗线椒3根做法步骤 1、我不小心把第一步图给删了……首先把切好的腊肉放锅里简单炒一下,不用放油和盐了！因为炒着等我继续说。
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12、将笋壳拨开，拨笋时，要从根部往这个头部来一刀，然后将刀尖伸进去，这样剥出来，就是一个完整的笋肉3、将笋肉外面硬硬的皮去掉，然后用清水洗净4、冬笋切片焯水一分钟5、笋子过一下凉水，吃起来更脆6、取一块腊肉，烧一下皮，然后用水洗净，焯水煮5-10分钟7、腊肉切片入锅煸炒，加入辣椒粉、..
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