油条做法冰箱冷藏一夜发面
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0第四步：第二天早上起床，取出发酵好的面团，会看到很多蜂眼，说明发酵成功。（起床急着做，忘记拍照这步。）第五步：重要步骤，面垫上撒少量面粉，面团从盆里拿出后，直接拉长伸展开，不要揉，不要揉，这样不会改变它的面筋形成，油条才会鼓起来蓬松。再切成小条，两个小条做成一根油条。第六步：用筷子蘸一点等我继续说。
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1【一次就成功的油条，隔夜发面不用起早】1.所有材料放一起，揉成一个柔软的面团，冰箱冷藏发酵一夜。早上擀成大饼，切成长方形，两块叠放，中间用筷子压一下；2.油烧六七成热，筷子插里有小泡的程度，把面拉长轻轻放到油锅里；3.油条鼓起来记得翻面，不然像左面那两个颜色有
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1第一种方法是不用泡打粉的做法，前一天晚上和好面团放入冰箱，早上起来10分钟就可以吃到干净放心的油条了，现炸现吃，口感特别松脆，简单特别简单；〖食材清单〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油20克〖制作步骤〗1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，..
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0- 家常安心油条- [ 食材]中筋面粉350g 纯牛奶230ml 无铝泡打粉10g 小苏打3g 盐4g 食用油12g [ 食谱]1.准备350克普通面粉，加入10克无铝泡打粉、3克小苏打、4克盐、12克油，用230ml纯牛奶和面，牛奶也可以换成清水。缓慢的加入牛奶，边倒边搅拌，充分搅匀以后下手揉成面团。2.这个面团比较软好了吧！
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01：面盆里加入300克家用普通面粉，加入盐3克，白糖5克，干酵母3克，用筷子一边搅拌一边加入270克温牛奶，牛奶用开水烫一分钟就行，牛奶不要烫手，要是太热容易把酵母烫死发面失败，和面过程不用手揉，用筷子直接搅拌里面没有干面粉为止，这种面是和至特别软的，可以晚上把面和好，放在冰箱冷藏发酵一夜，早上起来炸后面会介绍。
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03、将面团用保鲜膜封住，放入冰箱中冷藏一夜，第二天早上起来就直接用了。用这种酵母粉发面的方法来炸油条，千万不要让面团完全发起来，那样炸出来的油条会(低价烟批发网)软、不酥脆，内部是像馒头一样是那种(低价烟批发网)密集的小气孔，也就是我们所说的实心油条。所以我们需要放入冰箱冷藏，让酵母在低温状态下保持比较低的活跃性，..
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1┄【油条】┄ 这款油条不用泡打粉，前一天晚上和好面团放入冰箱，早上起来10分钟就可以吃到干净放心的油条了，现炸现吃，口感特别松脆，简单特别简单；〖食材清单〗面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油20克〖制作步骤〗1、先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2还有呢？
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1放入冰箱冷藏8小时左右。3 拿出面团，放在面案上，用手抻开，用擀面杖擀成10mm左右厚，切成30mm左右宽的片。4 两块面片叠加一起，用筷子在中间压一下，做成油条面胚。5 锅中倒入食用油，油七分开，将油条面胚抻长放入锅中，用筷子不断翻动。6 油条浮起，炸成金黄色，油条就做好了，出锅装盘。
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