波特和世涛是黑啤吗_波特和世涛的区别
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1世涛和波特如此相像，那它们有什么不同呢？其实和世涛相比，波特有更纯粹的麦芽味道，焦糖味道的要淡很多，如果把世涛比作甜巧克力，那么波特就是苦巧克力。🍻大家耳熟能详的吉尼斯黑啤酒(Guinness)就是使用完全不发芽的大麦烘烤而来的黑色大麦酿造世涛啤酒。世涛虽然源于波特，但比起波特有着更开放的空间和变化，例如今说完了。
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1世涛属于黑啤但不是所有黑啤都叫世涛在很多人的眼中这个世界上只有三种啤酒——黄啤、白啤、黑啤不管是琥珀色、红宝石色、红铜色浅棕色、深棕色、黑色他们都会一言概之这不是黑啤嘛之所以出现这种情况应该是因为之前国内啤酒种类太过匮乏，味道单一世涛源于波特但世涛一词用来描述啤酒比波特要早早在1677年的Egerton 好了吧！
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3黑啤？波特？世涛？有什么区别？ 你是否也像我一样对深色的啤酒着迷呢，我曾经有一段时间连续酿造了4款不同的世涛，真是黑化后难回头了。那么我们常说的黑啤到底是什么呢？ 其实黑啤是我们对于黑色啤酒的简称，之所以他们呈黑色是用了更深色的麦芽。常见的黑色啤酒包括波特，世涛，德国黑拉格(schwarzbier),深色美国好了吧！
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2黑啤，统称而已，颜色达到某一数值都叫它黑啤。酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12-20度，酒精含量3.5%以上。波特，起源于英国18世纪，流行在码头的搬运工之间，现在指传统意义上的英式啤酒。世涛，和波特风格相似，酒精度更高，原料使用了更多烘烤大麦，所以口感更浓郁，更具有巧克力味，大麦焦糊味。
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1说到“黑啤”，大家一定不会陌生，简单来说，世涛就是精酿啤酒中的黑啤。世涛啤酒(Stout),又称司陶特、黑啤酒，一种深色的啤酒，由烘焙过的麦芽或是大麦、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒(Porter),酒精含量约7%至8%。Stous源自法语Etout,原义是强烈，光荣的意思。世涛啤酒是上发酵啤酒的一种，是是什么。
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2精酿啤酒丰富多彩，不同的啤酒有不同程度的颜色，呈现黑色的啤酒被统称为黑啤。黑啤就像啤酒家族树的一根树枝，世涛、波特就是这个树枝上的一片片树叶。当然，这种划分方法并不严谨，但因简单易记而广为流传。波特和世涛关于这对黑啤兄弟的由来，有一个有趣的故事： 等会说。
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1德式黑啤，波特和世涛..国标GB4927-2008根据色度将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。表示啤酒颜色的色度标准有欧洲的EBC(European Brewing Convention)和美国的SRM(Standard
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2最早的时候，波特都是用烘焙过的、最纯粹的棕色麦芽酿造，但是科技节约成本，温度计和比重计的发明让酿造师学会了用高比例的小麦(糖分高)和低比例的黑色麦芽(糖分少但会上色)来酿造啤酒。Stout 世涛我们现在所说的世涛啤酒，其实是波特啤酒的儿子。虽然Stout 在历史中的记录其实比世涛还早，不过那个时候的世涛仅仅说完了。
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