外国人迷恋中国美食在成都呆18年
0她是一名美国美食女作家,曾在中国台湾生活工作了八年,从那时起她就爱上了中餐,她结合了中国的饮食文化对中国的传统茶点进行了分类和描述。常喜欢川菜,还花了十年写了本中国食谱,希望让外国人了解中国菜和中国人。不仅如此,老太太还嫁给了一位中国男人。成都,素有美食天下之称,而Carolyn这样一位外国美食作家来到说完了。
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1她叫扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop),20多年前只身到了中国四川,意外迷上了中式烹饪;20多年来,她走遍中国大江南北,用舌头、锅铲和笔,先后创造出五本英文版中国美食指南书,“带着西方人的眼睛了解神奇的东方美食,是我能想到最浪漫的事。”●爱品尝新奇独闯中国吃蛇蝎已过不惑之年的扶霞出生在英国牛津,是土生土到此结束了?。
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0第二年,英国的电视上播出了喜剧演员保罗· 莫顿游中国的四集系列片,涉及中国文化的方方面面,饮食当然是其中之一。那么他们去拍了什么菜呢?狗肉和鞭锅啊!离马可· 波罗写中国人嗜吃狗肉已经七个世纪了,离杜赫德对着鹿鞭惊叹已经将近三个世纪了,西方人还是对中国美食中这些怪异的元素念念不忘,甚至有点走火入魔了好了吧!
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0白老师除了会吃会做外,还很擅长寻找美食,世界上就没有他和节目组找不到的美食。还有他张口就来的美食文化知识,也让人信服。让乐姐感到最亲切的是,白老师和节目组对中国的美食了如指掌。两季总共18期节目,其中的7期分别在中国的哈尔滨、成都、香港、西安、武汉、台北和延吉录制。看来节目组中华美食迷石锤!)是什么。
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0爱尔兰高个夫妇:成都夜晚中国美食初探索,评论区酸评“别中毒”?(外网评论版) 31万4164 27:11 App 爱尔兰高个夫妇:不吹不黑最客观的中国评价,消除外网的顾虑和偏见(外网评论版) 百万播放124.9万7983 37:29 App 爱尔兰夫妇:没有人希望我们访问中国🇨🇳我们找到了原因还有呢? | TwoMadExplorers 57.5万5516还有呢?
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0对话中,这位不断用流利地道的四川话提问的人,就是最会烧川菜的英国人、美食作家扶霞·邓洛普。(扶霞·邓洛普在厨房做川菜)金发碧眼的扶霞·邓洛普出生在英国牛津,在剑桥大学以学霸成绩毕业后,定居伦敦。因为一趟赴中国出差的旅程,她来到成都。昔日好友的精心招待,让她对成都的美食魂牵梦绕。为了圆梦,一年后,..
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0就连《舌尖上的中国》导演陈晓卿,也对她赞赏有加,好说:扶霞是我认识的所有外国人中,非常了解中国烹饪的一位。也是我的好友。跨越国别、性别、年龄,这是吃货和厨子们在中国美食上的灵魂共鸣!有网友吐槽:这菜我不吃,外国人做的中国菜根本不正宗,还是吃中国本土大厨做出来的好吃!
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1为此,两人在今年四月底开始了中国美食纪录片的拍摄之旅,首站便是成都。↑两人配合拍视频“我们计划将拍摄的东西,做成一系列的美食节目,展示给在蒙特利尔的制片人看。”红星新闻记者了解到,目前两人已经结束拍摄回到了加拿大。偶然认识的成都酿酒师为他们做了顿正宗川菜其实,这并不是两人第一次来成都,之前他们到此结束了?。
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