武冈香干的做法大全_武冈香干的做法大全家常
1凉拌卤香干(武冈豆腐)的做法步骤步骤1 武冈卤香干8片，切成薄片；(如果喜欢豆干的口感软一些的，可以整块豆干焯水1至2分钟再切；如果喜欢豆干的口感韧一些的，也可以不焯水) 步骤2 油泼辣子的作法，姜蒜切沫，小葱取葱头也切末(蒜的量要多一点),辣椒面，芝麻，用热油分两次泼香，倒入两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，半好了吧！
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1麻辣香干(武冈豆腐版)的做法步骤步骤1 香干切片，大蒜切末步骤2 锅里放油，下花椒，注意最小火别糊了，慢慢炒出香味。炒香了我用擀面杖稍微压碎了下。步骤3 下大蒜末炒出香味。步骤4 加入剁椒继续翻炒。步骤5 加入辣椒面。不同的辣椒加入辣味和香味更有层次。展开全部步骤6 步骤6 辣椒面容易糊，加入了说完了。
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0大厨用武冈香干凉拌，地道湖南做法，既好吃又简单，2分钟学会！#跟我学做菜#抖音小助手2976 81 1585 828 发布时间：2021-07-26 12:00 全部评论大家都在搜： 新京九1054小成到此结束了？。 我家没有黑刀，没有黑色筷子，做不了1年前8 笑与天齐到此结束了？。 用白色的筷子搅拌，会不会影响口感？
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1大厨用武冈香干凉拌，地道湖南做法，既好吃又简单，2分钟学会！ 老杨做菜5288 5 《山姆大猪》AB鲜25.8万240 新化卤豆腐配上新化卤魔芋，那小味真的嘎嘎香，你馋了没奕可小厨房1249 1 湖南攸县香干，到底要不要焯水，很多人都做错了，大厨教你技巧！ 老杨做菜8065 13 够麻够辣的麻辣香干做法还有呢？
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2老干妈武冈香干的做法步骤步骤1 武冈香干切片，尽量切薄一点，更好入味。步骤2 蒜姜辣椒切末备用。步骤3 香干烧开水焯一下，不用焯太久了，本来就是熟的，去个生味而已。步骤4 姜蒜辣椒下锅翻炒，出味以后加入半饭碗水。步骤5 加入生抽(我用的是海天酱油-金标生抽),蚝油，量大概在都是一勺左右，根据自己的说完了。
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1🌈香干切片备用，姜末，螺丝椒，生抽像视频中的武冈香干都不是正宗的。🌈烹饪方法： 油下锅，爆出姜末香味，加入香干翻炒(这种卤香干为半熟品，有一点点咸味),加入螺丝椒翻炒，可以根据个人口味加一点点盐，放一点点水，加生抽入味，即可出锅。💕💕真可谓是高级的食材只需要简单的烹饪就可以成为美味。
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1武冈卤香干，不是谁做都好吃系列的做法步骤步骤1 香干切薄片(忘记拍照),蒜瓣切片，辣椒斜刀，葱花(吃不了辣的朝天椒可以换成红辣椒) 步骤2 锅烧热油，将香干煎到微黄，下入蒜片步骤3 蒜片微黄，将香干扒拉开，留中间油，放入辣椒～辣椒过油有香味之后放料酒(溜锅边放一圈),翻炒两三下，放生抽(溜锅边放一圈等我继续说。
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1【凉拌武冈香干自用】01.武冈香干切小片起锅烧水，加2勺盐，烧开下入武冈香干，简单焯烫去豆腥味捞出。,11.热油，下姜末，小米辣末，剁辣椒，干辣椒粉，炒出香味加入香干。蒜末，葱末，香菜末放入香干。调味，盐半勺，糖半勺，鸡粉半勺，辣鲜露适量，生抽适量少点，香油
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