武冈香干的做法大全_武冈香干的做法大全家常
1凉拌卤香干(武冈豆腐)的做法步骤步骤1 武冈卤香干8片,切成薄片;(如果喜欢豆干的口感软一些的,可以整块豆干焯水1至2分钟再切;如果喜欢豆干的口感韧一些的,也可以不焯水) 步骤2 油泼辣子的作法,姜蒜切沫,小葱取葱头也切末(蒜的量要多一点),辣椒面,芝麻,用热油分两次泼香,倒入两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油,半好了吧!
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1麻辣香干(武冈豆腐版)的做法步骤步骤1 香干切片,大蒜切末步骤2 锅里放油,下花椒,注意最小火别糊了,慢慢炒出香味。炒香了我用擀面杖稍微压碎了下。步骤3 下大蒜末炒出香味。步骤4 加入剁椒继续翻炒。步骤5 加入辣椒面。不同的辣椒加入辣味和香味更有层次。展开全部步骤6 步骤6 辣椒面容易糊,加入了说完了。
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0大厨用武冈香干凉拌,地道湖南做法,既好吃又简单,2分钟学会!#跟我学做菜#抖音小助手2976 81 1585 828 发布时间:2021-07-26 12:00 全部评论大家都在搜: 新京九1054小成到此结束了?。 我家没有黑刀,没有黑色筷子,做不了1年前8 笑与天齐到此结束了?。 用白色的筷子搅拌,会不会影响口感?
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1大厨用武冈香干凉拌,地道湖南做法,既好吃又简单,2分钟学会! 老杨做菜5288 5 《山姆大猪》AB鲜25.8万240 新化卤豆腐配上新化卤魔芋,那小味真的嘎嘎香,你馋了没奕可小厨房1249 1 湖南攸县香干,到底要不要焯水,很多人都做错了,大厨教你技巧! 老杨做菜8065 13 够麻够辣的麻辣香干做法还有呢?
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2老干妈武冈香干的做法步骤步骤1 武冈香干切片,尽量切薄一点,更好入味。步骤2 蒜姜辣椒切末备用。步骤3 香干烧开水焯一下,不用焯太久了,本来就是熟的,去个生味而已。步骤4 姜蒜辣椒下锅翻炒,出味以后加入半饭碗水。步骤5 加入生抽(我用的是海天酱油-金标生抽),蚝油,量大概在都是一勺左右,根据自己的说完了。
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1🌈香干切片备用,姜末,螺丝椒,生抽像视频中的武冈香干都不是正宗的。🌈烹饪方法: 油下锅,爆出姜末香味,加入香干翻炒(这种卤香干为半熟品,有一点点咸味),加入螺丝椒翻炒,可以根据个人口味加一点点盐,放一点点水,加生抽入味,即可出锅。💕💕真可谓是高级的食材只需要简单的烹饪就可以成为美味。
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1武冈卤香干,不是谁做都好吃系列的做法步骤步骤1 香干切薄片(忘记拍照),蒜瓣切片,辣椒斜刀,葱花(吃不了辣的朝天椒可以换成红辣椒) 步骤2 锅烧热油,将香干煎到微黄,下入蒜片步骤3 蒜片微黄,将香干扒拉开,留中间油,放入辣椒~辣椒过油有香味之后放料酒(溜锅边放一圈),翻炒两三下,放生抽(溜锅边放一圈等我继续说。
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1【凉拌武冈香干自用】01.武冈香干切小片起锅烧水,加2勺盐,烧开下入武冈香干,简单焯烫去豆腥味捞出。,11.热油,下姜末,小米辣末,剁辣椒,干辣椒粉,炒出香味加入香干。蒜末,葱末,香菜末放入香干。调味,盐半勺,糖半勺,鸡粉半勺,辣鲜露适量,生抽适量少点,香油
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