麻辣卤大肠的秘方_麻辣卤大肠的做法
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11、把大肠头放入盆中，加入适量面粉、陈醋或者食用碱等抓搓去大肠头的粘液，清洗干净，控干水分，备用。2、炒锅中加入适量植物油，油热后下入大肠头，煎至虎皮状，盛出，备用。3、锅中加入适量植物油，放入葱段20克、姜片20克，再加入干辣椒20克、八角10克、桂皮5克、花椒3克、干青花椒3克、小茴香3克、香叶3克后面会介绍。
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1秘方级卤大肠的做法大肠尽量不要买带血红色的，也不要买里面的油上面粘有黑点的，那是💩,那些洗不干净的。啤酒一洗完就没有滑溜溜的感觉了，臭味也减少一点，然后冲洗干净。灌水比较容易翻，漏的地方，直接搞断它，不然一直漏也很烦。如果喜欢吃肥的可以不撕，但是吃的时候看到一坨肥肉，食欲也会减弱， 一定要到此结束了？。
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14、然后再用料酒或是白醋加少许水，搓洗一遍，最后冲干净就可以了。卤肥肠原料： 猪大肠2000克、盐20克、大蒜(白皮)20克、酱油20克、大葱15克、姜15克、丁香3克、八角5克、草果皮3克、砂仁3克、茴香籽[小茴香籽]4克、桂皮3克、肉豆蔻3克、陈皮3克(1)首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅内加大蒜煮10分钟好了吧！
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1爷爷打死不让说的卤大肠秘方，今天偷偷告诉你们，你学会了吗？,本视频由农人阿双爱分享提供，5次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
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0材料准备：3斤猪大肠，盐，面粉，白醋，南姜，葱结，香料包：八角，桂皮，陈皮，罗汉果各2g，1g香茅，4个丁香，1个草果，2片香叶)，生抽，老抽，盐，香菇，干辣椒，冰糖，鸡蛋1.清洗猪大肠：卤大肠做得好不好吃，关键就在于清洗这一步，这一步做得好，卤大肠一点都不会有腥臭味。首先，在猪大肠里面加入几好了吧！
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2姜片，这个是卤大肠的重要配料之一，可以增加口感和香气。在制作过程中，需要先用油把姜片煸炒出香味，..
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2卤猪大肠是一道(低价烟批发网)受欢迎的中式美食，它的口感鲜美，营养丰富。下面是一种卤猪大肠的秘方，供您参考：材料：猪大肠500克生姜3片大葱1根料酒适量食盐适量花椒1小把八角2个香叶2片桂皮1小段草果1个陈皮1小块老抽适量生抽适量冰糖适量清水适量步骤：准备猪到此结束了？。
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