大曲小曲麸曲酿酒质量上有啥区别

大曲小曲麸曲酿酒质量上有啥区别

武松曾喝下六斤白酒去打虎,要是放到现在,他喝多少就醉了?白酒是我国特有的一种蒸馏酒,这种酒主要以粮食为原料,再加上一些大曲、小曲、麸曲和酒母,一起发酵起来,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏之后是什么。 唐朝也有记载如何酿酒的一些资料,后来到了元朝时期,当时我国和西亚、东南亚等地方交流方面,在很多方面都有所涉及,包括这个酿酒。在这个是什么。

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