广西清水羊肉汤的配料_广西清水羊肉汤正宗做法
(#｀′)凸
0原料：羊肉、萝卜、姜、油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、饮用水、开水。做法步骤：第1步、羊肉清洗干净后，用清水浸泡一个小时。第2步、羊内凉水入锅，放入料酒、姜，焯水去除膻味。第3步、羊肉捞起后，用温水清洗表面的浮沫。第4步、起锅热油，炒香姜块。第5步、倒入羊肉翻炒。第6步、将水分炒干说完了。
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01、先将羊肉切成大块，切好后放入大碗中，接着在碗里面加入适量的清水，加入一勺食盐，用手抓匀，把食盐化开，让它浸泡一个小时。用盐水浸泡，可以有效地起到杀菌的作用，把羊肉内部的脏东西和血水都泡出来。一个小时之后把羊肉清洗一下。2、利用这个时间，我们来准备点配料。准备一块去皮生姜，把它切成片，再等会说。
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0准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。1、炖羊肉，一定要买带皮羊肉，把表面残留的毛清理掉，洗干净，然后切成小块，放进清水中浸泡一小时，把血水泡出来，能减小腥味，并且避免汤色发黑。浸泡至水变得很清澈后捞出，冲洗干净。2、切一些葱段、姜片，锅里倒入一些清水，放入洗干净的等会说。
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17 倒入焯好水的羊排翻炒出羊肉的香味。8 再淋入一圈广东米酒去腥增香继续翻炒至肉表面微焦。9 然后加入适量开水，这样煮出来的汤质更白。10 把提前备好的马蹄和竹蔗倒入锅中。11 然后也把配方中的当归、陈皮、桂圆肉、红枣、淮山、党参、玉竹也一起全部都加进锅中。12 把所有食材一起转换入压力锅中或者说完了。
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1羊肉汤【食材】羊肉、羊骨、羊油【香料】白芷、小茴香【配料】姜、料酒、食盐【做法】1、羊肉、羊骨、羊油，买回来冲洗干净，冷水下锅，加入少许料酒，等水微微沸腾的时候就开始撇浮沫，撇到浮沫基本干净，继续焯水3分钟。时间到后，捞出，放入温水中清洗干净，然后沥干。2、起锅烧水，水热放入羊肉、羊骨、..
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1马山县清水羊肉汤配料为：羊排1公斤、葱1根、姜4片、八角2个、香叶3至4片、小茴香1汤匙、豆腐乳、香菜、辣椒油。步骤1、将羊排处理干净，切成五厘米左右的小块；2、将羊排氽水后捞出；3、重新加入干净的开水，放入葱段，姜片，八角，香叶和小茴香；4、大火烧开后转入小火慢炖1.5小时；5、关等会说。
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0👩🍳👩🍳👩🍳干完这碗暖身羊肉汤，这个冬天，不怕冷了～这种做法羊肉一点也不骚，汤鲜味美，滋补养身，益气补血～ ✅材料： 1⃣️羊肉2斤，竹蔗、玉竹、红枣、桂圆、黄芪、枸杞、党参、当归、姜片、葱、盐✅做法： 1⃣️羊肉冷水下锅，加姜片、料酒、葱去腥，水煮开后再继续煮两分钟等会说。
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