石斛煲猪脚汤的做法

石斛煲猪脚汤的做法

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名厨开灶丨刘新大师的云南版年夜饭速成指南云南菜贵在激发山野原味,格力新轻厨胜于保留食材本味。传统滇菜以鲜为底味,从以诺邓火腿、黑山羊、大黄鱼等几种滇菜特色食材,制成的诺邓火腿洋芋蚕豆米焖饭、小茨菇黄焖会泽带皮黑山羊、个旧烤猪蹄、版纳香草烤大黄鱼;再到贡山鲜榨紫皮石斛汁、鸿运一壶鲜、山珍手掰老豆好了吧!

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