清汤鱼片怎样腌又滑又嫩又不碎_鱼片怎样腌又滑又嫩又不碎又爽口
2腌制鱼片：在鱼片中加入适量的盐、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀后，加入一个鸡蛋清和适量的淀粉，搅拌均匀，使鱼片上浆，这样可以使鱼片更加嫩滑。准备高汤：将清水或提前准备好的高汤放入锅中，加入生姜片和葱段，大火烧开后转小火煮制，去除杂质，保持汤的清澈。烫鱼片：待高汤烧开后，将腌制好的鱼片逐等我继续说。
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11. 将鱼片洗净(一定要将鱼腹内的黑膜洗净),剁去鱼鳍，切下鱼头。紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。2.将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；泡椒剁碎。炒后面会介绍。
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0五花肉里倒入香醋，不加水不用油，出锅比红烧肉还好香，太解馋了真心爱厨房1.2万次播放· 176次点赞02:13 在家轻松做出酸菜鱼，做法详细，简单易学，鱼片鲜香滑嫩Q弹亚东家常菜4637次播放· 42次点赞02:58 教你藠头捞猪手怎样做才好吃，皮爽肉滑，鲜香脆嫩，越捞越有货真价食说美食4979次播放· 等会说。
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1923粉丝感谢大家的支持与关注所属MCN:汇潮文化01:38豆豉剁椒蒸排骨，香辣入味，鲜嫩不柴，绝了！ 00:55蒜香小龙虾，做法简单，吃完还想吃！ 04:40湖南特色鸭脚筋，Q弹、有嚼劲，下酒又下饭。01:00在家做泰式风味鸡爪很简单，比买的还好吃唉！ 00:58麻辣小龙虾真的有您想的那么难吗？
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1广东好吃的清汤鱼片，鲜嫩爽口，营养美味！ 0次播放.2022-12-13 0举报达达小食坊1.08万粉丝+ 关注0条评论0/100回复没有更多评论了哦～ 相关推荐自动播放洗头妹给大叔洗头，洗着洗着却不按套路出牌，最后一幕真大胆188.1万大唐情史：李世民对玳姬用强的，问罪是不是他的借口？161.23万夫妻俩正想亲热，好了吧！
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0清汤才鱼片
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