安佳动物奶油冷冻了怎么补救
0安佳淡奶油1L装放在冰箱2～4度冷藏结果一入冬降温，冷藏室变冷冻室，奶油被冻成大奶砖网上查来的解救大法，一试成功啦，送给姐妹1⃣️奶砖自然解冻2⃣️倒入小奶锅，小火加热，不停搅拌，70度左右关火3⃣️倒入破壁机搅拌几十秒，不超一分钟还有呢？
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11、可以用，解冻的方法很简单，只要静置等着他自己融化就可以了。但冻上再解冻肯定会影响口感，打发也会变得困难一点，有的还可能会出现水油分离的情况。2、不过可以解冻试试看，如果冻得时间不长，应该还能挽救。3、安佳的保鲜包不太适合放进微波炉，试着泡在热水里或者稍微隔水加热一下拿出来慢慢化说完了。
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11、加白巧克力：把冷冻的淡奶油加热融化，边加热边搅拌，再加入适量的白巧克力和吉利丁，混合在一起融化，冷藏之后再打发，又是一款稳定的淡奶油。2、打匀过筛：将冷冻的淡奶油小火加热到冒泡，边加热边搅动，用均质机把淡奶油打均匀，过一下筛，放冰箱冷藏24小时，取出即可。3、做成黄油：冷冻之后的等会说。
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1淡奶油冷冻了或者打过了怎么补救，干货视频，建议收藏。安佳淡奶油#淡奶油打过了怎么办#淡奶油冷冻了怎么补救- 秦记烘焙于20220623发布在抖音，已经收获了19.0万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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2应该是冻坏了，不过不要着急，有几个办法可以挽救。1、最简单的办法，就是用来做面包或者做奶油浓汤。
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1打开App查看高清大图权鹰戎2023年4月22日关注拯救办法1、把淡奶油倒入玻璃盆，隔水加热至完全融化无颗粒，隔水加热好处不担心加热过程中糊了，坏处加热滿(也可以直接倒入不粘锅中直接加热，加热过程中要掌握好温度，以免糊了) 2、放入破壁机打到表面无黄油(破壁机我选的研磨模式) 3、倒入玻璃盆，用保鲜膜贴到此结束了？。
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2安佳淡奶油冰冻后恢复方法是1.取出冻的奶油，放锅里直接小火加热，期间不停搅拌，尽量把颗粒物溶解，直到奶油冒泡沸腾期间必须小火，不停搅拌，不停搅拌，不停搅拌，以防糊底。2.奶油出锅过筛，把未完全溶解的颗粒物过筛出来扔掉3.不停搅拌，直到温度下降到常温4.盖好保鲜膜，保鲜膜贴面奶油盖，..
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0💥教科书都告诉我们淡奶油冷冻后就不能用与打发抹面了，实际经验是可以用来打发抹面哦，图一安佳淡奶油冷冻后和复原后的对比图🌻做法：将冷冻后的淡奶油加热融化，温度40～50度左右就可以，我是微波炉解冻，也可以放锅里隔水煮，然后和用均质机搅拌乳化细腻就好啦，放冰箱冷藏一夜，打发后和没冷冻的奶油效果一样好后面会介绍。
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