湛江怀庄酒12987工艺是什么意思_湛江怀庄酒12987工艺流程
0一张图让你看懂“12987”酱酒工艺，一直以来怀庄都严格按照12987酿酒工艺，打造中国酱酒市场领袖。无论是好友相聚，还是商务洽谈，酱酒都是最佳选择。它不仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对品质的追求。酱香型白酒#12987酿造工艺- 贵州怀庄酒、于20240409发布在抖
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0怀庄酒厂有一组特殊的工艺密码“12987”，坤沙古法工艺。这也是茅台酒的传统酿制工艺。打开网易新闻查看精彩图片在这里要给大家简单科普下，茅台酱酒有着四种酿酒工艺：坤沙、碎沙、翻沙、串沙，不同工艺就导致成本天差地别。坤沙是其中最好也是最复杂的一种。需要使用整粒高粱，出酒的难度更大，出酒率极低。耗说完了。
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0正宗的酱香离不开传统“12987”工艺，这也是茅台镇蕞引以为傲的工艺，无论香味还是口感都很难出其韵。寒冬来临前，有经验的师傅就将选好的原料放入酒曲，等待发酵从端午踩曲到重阳下沙。(“下沙”称投料“沙”指酿酒红缨子高粱) 2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒需要整整一年的时间。端午节时踩的麦曲需到此结束了？。
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0怀庄补贴活动来了，12987大曲坤沙工艺酿造，采用8年大曲坤沙基酒+15年老酒小批量酿制，茅香酱酒，口感正宗，两盒只要158元#送礼佳品#好酒推荐#纯粮酿造#酱香型白酒#囤好货过大年- 集美酒业于20240303发布在抖音，已经收获了4.3万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0它的酿造工艺，也是按照幺12987大曲坤砂工艺来酿造的，跟飞天茅台酿造工艺是一样，里面的是两瓶装的酒水，就是一瓶五百毫升。另外加赠了一瓶二十年的基酒，让你们收到货之后勾调着一起喝，还带了两个高端品鉴杯，这也是高端酒的标配，这一款酒官方旗舰店- 燕尓姐于20230821
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0怀庄年终补贴活动来了，12987大曲坤沙工艺酿造，采用8年大曲坤沙基酒+15年老酒小批量酿制，茅香酱酒，口感正宗，两盒只要158元#送礼佳品#好酒推荐#纯粮酿造#酱香型白酒#囤好货过大年- 林总酒业于20240109发布在抖音，已经收获了6.0万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0怀庄酒是茅台镇民营酿酒第一坊，本身定位并不高，主打的中档酒款，也有不少低端口粮酒，比较值得肯定的是，即使是最低端、最便宜的酒款，也都是纯粮酿造，至少喝起来也能放心。核心主打1983系列，是采用茅台镇本地优质糯高粱、小麦等原料进行酿制，而且工艺也是传统的12987酿造工艺，酿造出来的酒液酒体饱满、酒香扑鼻、入好了吧！
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0怀庄龙年纪念酒，日常扫码价599,活动价138买一瓶送一瓶。12987大曲坤沙工艺酿造，保真保纯粮！#新年礼盒装白酒#好酒推荐#纯粮酿造#好喝不贵#白酒- 梦老板爱喝酒于20240123发布在抖音，已经收获了499个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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