猪肝炒大肠如何做好吃
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11 猪肝洗净切片,放锅里用水滚一下,捞起来,放盘里备用。2 猪肠用热水洗里面的肠,用一点盐冲洗干净,切成2-3公分长。3 锅洗干净,放油,油八分热,先放大肠加盐和酒料爆炒。4 大肠炒5分钟左右,再把猪肝、姜片放下去一起炒,油少了可以再加一点油。5 等炒到10分钟,大肠变黄,猪肝发出香味,再加蒜叶等会说。
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1方法/步骤1 清洗猪大肠(1.准备大盘,放入猪大肠、粘米粉或木薯淀粉3大勺、食盐一勺,抓匀,搓洗出大肠表面黏性物质,再用清水冲洗三遍。2.翻洗大肠内部,用筷子或水龙头灌水的方式翻出大肠内面,先摘除无用的脂肪和脏物,去除脂肪粒。然后加入粘米粉、食盐,抓匀,搓洗,冲洗清洗几遍,然后再放入粘米粉、食到此结束了?。
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3步骤1 从超市买来煮熟的肥肠,切断后,再加香料,姜片去腥。步骤2 猪肝切薄片,洗净血水后,加盐、生抽、料酒腌制。步骤3 取出大肠,准备好其他辅料,姜片切丝,蒜叶切断,红辣椒切开,大蒜切片。步骤4 先将猪肝单独炒熟,加大蒜和蒜叶,少许姜丝。步骤5 然后洗净锅,热锅冷油(油稍微多一点)。慢慢炸大肠。炸到说完了。
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0本视频由干饭食光家常菜提供,视频内容为:喜欢猪肝和大肠的粉丝们,今天分享一道肝肠合炒香辣下饭好吃过瘾,有0人点赞,0次播放,0人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。
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1猪肝炒大肠的香味,你吃过就忘不了。芷江特色猪肝炒大肠的做法步骤步骤1 猪肝切薄片步骤2 大肠切段状步骤3 干辣椒侧着切,姜切丝,蒜切片步骤4 大肠放锅中爆炒。步骤5 爆香后加姜蒜干辣椒继续爆炒干水分,然后放料酒,白酒更好,再放老抽生抽
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1(1)将猪肝切成薄片放入碗中,加于淀粉拌和。荸荠、泡辣椒切成片。将鲜汤、黄酒、细盐、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉放入小碗中,调成对汁。(2)炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后倒入熟猪油,烧七成热时投入猪肝划散,见猪肝表层结皮时,即倒出沥油。原锅中放入葱段、姜片、蒜泥煽炒后,放入荸荠片,泡椒片煽炒,再倒是什么。
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1猪肝炒大肠的香味,你吃过就忘不了。芷江特色猪肝炒大肠的做法步骤步骤1 猪肝切薄片步骤2 大肠切段状步骤3 干辣椒侧着切,姜切丝,蒜切片步骤4 大肠放锅中爆炒。步骤5 爆香后加姜蒜干辣椒继续爆炒干水分,然后放料酒,白酒更好,再放老抽生抽
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