清明节送亲友点心_清明节送亲人什么花合适
0每年清明节，我家都做这点心，好看又好吃，一家人四季安康寓意好！青团也叫艾粑、艾草糕、清明团子、清明粑等等，青团的主要食材是艾草和糯米粉，而艾草生于春天，所以青团也是春天独有的时令小吃。吃过青团，才不辜负春天！想吃青团别买了，教你做好看又好吃的青团，照着做零失败，比买的还好吃哦！现在把详细的还有呢？
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1【桂花条头糕】是一道十分传统的糕点，记得小时候，桂花盛开的时候，也是儿时最幸福的时候，奶奶会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花条头糕，Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁，不甜不腻，那滋味一生难忘。因为原料和制作青团的几乎一样，所以每年清明节我都会做些给家人吃，别看桂花糕样子看起来比较“高级”，其实做起来非等我继续说。
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1自制青团——清明节的小点心，这么做好吃不弹牙，家人可喜欢啦，都抢着吃！ 原料：糯米粉70g,面粉40g,豆沙馅儿70g,菠菜55g,红薯淀粉33g 辅料：猪油5g,清水44g,开水44g,白糖33g ,玉米油11g 做法： 1、备好食材：糯米粉同面粉混合过筛；菠菜洗净，取菠菜叶；再备好豆沙馅儿；豆沙馅儿我用了图片中的1/2; 2、锅里倒是什么。
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0感兴趣的朋友，快来和我一起做做看，需要简单的食材，糯米粉、红豆、白糖、糖桂花，实在没有糖桂花用蜂蜜代替也是很不错的，到了清明节，要做这点心，软糯香甜，比青团还好吃，蒸一蒸就出锅。将适量糯米粉倒入盆中，撒入适量白糖，搅拌均匀后，再分次加入温水搅拌，搅拌成糯米糊后就可以了，状态为：糯米糊挂说完了。
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0到了明清时期，这种美味小吃开始在南方地区广泛流行，一般在清明前后制作食用。现代更多的是应令尝鲜，青团的祭祖功能逐渐的淡薄，而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用，也可以馈赠或款待亲友。02 美食二：馓子我国南北各地清明节有吃馓子的食后面会介绍。
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3“子推馍”除了自己食用，还会被用来馈赠亲友。母亲要给当年出嫁的女儿送，孩子要给自己的老师送。清明节寄托了我们对祖先的怀念，对烈士的敬仰；“子推馍”也加深了人们温馨的亲情和真挚的友情。润饼菜清明吃润饼，在闽南、潮汕和台湾很盛行，“润饼”正名春饼。主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜(卷心菜、包菜)丝还有呢？
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0其实青团的(低价烟批发网)原材料是艾叶。首先采用清明前的艾，这个时候是最嫩的，颜色也很翠绿。1.将艾叶焯水捣碎，加入少许白糖。2.拿一个容器放入糯米粉和粘米粉，倒入青汁搅拌，加入少量食用油。3.将其揉捏，做成圆饼状。4.准备内馅，豆沙馅或者咸蛋黄馅，或者红豆馅都可以。5.将内馅取适量放入青团饼中间，再用青团将好了吧！
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2和青团、麻糍一样，黑饭糕也是宁波人清明祭祖的点心之一。明代《七修类稿》记载：“采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也。”这一食俗流传至今。清明时节，新萌发的黑饭叶(学名南烛树)(低价烟批发网)鲜嫩，且多汁。大把的嫩叶，捣碎后榨出汁水，浸泡糯米24小时，汁水完全渗入米粒。
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