广东酸菜炒大肠的做法大全
1做法步骤1、大肠用盐+白醋+面粉反复洗几次，热锅水开，放拍一个蒜头，倒入大肠烫2分钟捞起过冷水切段。姜葱蒜爆香，倒入大肠翻炒2、加点酱油和料酒，继续翻炒一下，起上色更好看3、酸菜浸泡到合适咸度即可，洗干净切段，倒入锅中翻炒均匀4、加点水盖上锅盖5、稍收少点汁时放入泡椒，翻炒均匀盖上锅盖到此结束了？。
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1推荐酸菜炒猪大肠头怎么做(低价烟批发网)吃，家常酸菜炒猪大肠头做法大全，酸菜炒猪大肠头的营养价值，酸菜炒猪大肠头的功效与作用，酸菜炒猪大肠头的烹饪技巧，让你零基础也能做出美味
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2香哈菜谱为您提供酸菜炒大肠的做法图文步骤讲解，内附酸菜炒大肠的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及酸菜炒大肠的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
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11 猪大肠加入盐、面粉反复搓洗。顺势拉下内层的薄膜很容易就将里面的油花处理了2 烧一锅清水，加入适量花椒、八角、盐大火烧开后小火炖30分钟。目的是去味和煮烂3 煮好后猪大肠会缩起来4 清洗干净油沫，切成小块5 酸菜洗净切末6 准备适量蒜末和姜末7 准备勾芡汁：生粉、生抽、清水8 热锅下油、..
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11 一大早上市场买新鲜的猪大肠2 下生粉反复揉搓清洗，反过来里面清理多余油脂，接着下生粉（面粉也可以）不断的揉搓，反复清洗多次。3 里面清除出来的油脂4 下点盐继续揉搓洗洗洗5 搞定，这么一点花了我40分钟，太费精力了6 下八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜片，酱油，老抽，一点盐，高压锅上气4～8是什么。
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31.生姜切片、红椒切片、蒜头切片。2.酸菜洗净切片。3.大肠翻个面，加生粉、白酒、白醋反复揉搓，重复几次清洗干净。4.大肠加清水、姜片、白酒用高压锅压十五分钟。5.压好的大肠稍凉后切斜刀块备用。6.锅……
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1特别开胃，很下饭的哦。食材肥肠200g 酸菜200g 糖适量辣椒适量油适量方法/步骤1 材料：酸菜，肥肠，辣椒。2 酸菜浸泡出咸味，洗净切丝，辣椒切丝。3 干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油。煸干焦些更好吃。4 放酸菜一起煸。5 放点糖翻炒至酸菜微黄，6 放入辣椒翻炒片刻即可起锅。
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