湖南衡阳特产糯米扁粑_湖南衡阳特产糯米扁粑保存
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0这是爱的奉献，这是我衡阳特产，叫做糄粑，外地人说不知道怎么做，姐姐今天就做过程发出来，先用冷水泡一个小时，再用冷水下锅，煮熟后捞出来，起锅烧油放里，放里面去煎，煎两面黄放糖出锅可以了。我哥哥从衡阳寄过来的。- 文菊姐爱生活于20231024发布在抖音，已经收获了
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1打小在家常年能吃到一种用糯米粉做成的粑粑，纯手工搓成，4至5cmd大小，1至2cm厚，吃起来软软的甜甜的，虽然离家四十多年了，对扁粑的味道至今不能忘怀。九月回家乡办事，正遇上乡亲们都在忙着做扁粑，产生了把家乡的扁粑味道推荐出去的念想，用镜头把制作扁粑和食用的流程记录了下来，借助贵平台展示。制作扁粑的原材是什么。
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0糄粑，又称神曲粑，衡阳民间特产，有几千年的悠久历史，采用传统民间手工工艺制作，精选优质糯米、大米，配乡村中草药药曲发酵而成，有健脾益胃、消食化积之功效，衡阳人广为食用，家喻户晓，衡阳民间常用糄粑治疗腹胀与腹泻。民间流传关于糄粑的传说和历史故事后面会介绍。
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1糄粑：又称神曲粑，系衡阳民间特产，距今已有有几千年的悠久历史，它的小吃制作技艺，已纳入湖南省第五批省级非物质文化遗产，精选优质糙糯米、大米、配用药草等原材料，采用古老而传统的手工艺作而成，既能做饭后甜点，也能做主食，软软糯糯，香甜可口，让人吃着停不下来，有健胃益胃，消食化积等神奇功效，衡阳民间广为食用后面会介绍。
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