冰镇小龙虾的糟卤做法
1做法步骤：第1步、用小刷子把小龙虾刷洗干净。或者放入方太洗碗机中自动清洗后取出放入蒸盘。放入葱姜，撒适量料酒。用无孔孔蒸盘盖上以防小龙虾跑出。第2步、蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100度后放入蒸盘。设置15分钟。蒸5分钟后取出无孔蒸盘，继续蒸10分钟即可。第3步、龙虾取出后稍凉后放入深碗中，倒入等会说。
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1做法步骤： 第1步、小龙虾1kg 料酒30ml 葱姜适量糟卤1L 第2步、用小刷子把小龙虾刷洗干净。或者放入方太洗碗机中自动清洗后取出放入蒸盘。放入葱姜，撒适量料酒。第3步、用无孔孔蒸盘盖上以防小龙虾跑出。方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入蒸盘。设置15分钟。蒸5分钟后取出无孔蒸盘，继续蒸10分钟等会说。
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2【糟卤冰镇小龙虾】01.食材准备，11.小龙虾去沙袋，去虾线，21.打开方太水槽洗碗机，放入小龙虾，选择果蔬模式，超快14分钟清洗，31.打开方太蒸烤炸烘烹饪机，选择普通蒸模式，设置100度15分钟预热，41.清洗干净的小龙虾放入蒸烤盘里，放入葱段、姜片和料酒，51.将小龙虾放入预热
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2冰镇小龙虾的做法步骤1 可选酒还有花雕和5年陈的，相比来说3年陈加饭性价比(低价烟批发网)，其他品种有些太贵了。步骤2 首先制作糟卤汁，两斤左右的龙虾，我用了1:1:1的加饭酒、糟卤汁和水先混合(一瓶500ML) 然后将5-6支小米椒切小块；一小把花椒，一大块冰糖和小半碗生抽倒入糟卤汁。一碗灵魂的糟卤汁其实是可以是什么。
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(^人^)
2冰镇小龙虾的做法，冰镇小龙虾怎么做请看步骤：1.将小龙虾洗净，放入蒸锅，加入生姜和葱段，冷水上锅中大火十五分钟，关火，放凉；(小龙虾三斤左右)2.糟卤800ML,花雕酒200ML,酱油80ML,味淋80ML,水200ML,白糖一勺搅拌均匀(如不喜欢成品太甜的可不加糖，喜欢甜的可多加
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2冰镇糟卤小龙虾的做法步骤 步骤1 小龙虾洗刷干净，锅里放水，大葱段，生姜，料酒，大火烧开后放入小龙虾煮十五分钟 步骤2 准备一盆冰水或者冰块，将捞出的小龙虾扔进去迅速降温，可以让肉质更紧实弹性 步骤3 把冰镇降温后的小龙虾放入保鲜盒，放三四片柠檬，三个小红椒切圈，然后倒入没过小龙虾的糟卤 步骤4好了吧！
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2糟香冰镇小龙虾的做法步骤步骤1 先做卤汁。糟卤，黄酒，矿泉水，3:3:1。在加入冰糖或者白糖。两三勺生抽。步骤2 小龙虾刷干净，在清水里静养1-2小时。冷水入生姜片，小龙虾，加一点料酒。步骤3 水滾，改中小火，煮5-8分钟。步骤4 煮熟小龙虾趁热放入卤汁，再撒一点青花椒提香。冰箱里放6小时左右。
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1糟卤小龙虾用料糟卤小龙虾的做法将买来的龙虾养在盐水里半小时。之后刷洗干净，放清水中静养。静养小龙虾的时候，将糟卤放入冰箱冷藏室，或倒入密封袋中放冷冻室冷藏，做成冰渣子。糟卤冰镇效果更佳，在此推荐老大同糟卤。准备蒸锅，水里倒几滴料酒去腥，隔水蒸的蒸格上放几片生姜片，也用来去腥。上面摆上小等会说。
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