大安蒜头_大安寺
1鲜蒜、干蒜头、糖醋蒜……近日，在福建南安召开的2023海峡两岸(泉州)农产品采购订货会现场，一股浓郁的蒜味扑鼻而来，吸引了不少爱蒜人士，这般“蒜”香美味正来自广东陆丰。“个大瓣多，皮薄如纸，蒜香味浓！”陆丰市放心农业发展有限公司(下称“放心农业”)展位负责人介绍道，来自陆丰的大安蒜蛋白质、大蒜素、大蒜到此结束了？。
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0还未走进办公室，一股明显的蒜味扑鼻而来。陆丰市放心农业发展有限公司总经理黄献宏从田间拔出一棵蒜苗，剥开给记者展示：“这是大安蒜独有的标志，你看这里，蒜头上去大概10厘米的地方有一个像珠子一样的圆形蒜粒。”黄献宏给记者展示大安蒜的独有标志蒜粒。在汕尾陆丰市大安镇大安蒜有机农业产学研示范基地，384等我继续说。
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11.外皮颜色不同大安蒜外皮呈现淡紫色，而普通蒜则是白色。2.蒜头大小不同大安蒜的蒜头更大且瓣数更多，普通蒜反之。3.口感不同由于大安蒜所含的辣素、素有较高含量，所以味道更为鲜辣，相对应的营养成分也较为丰富。4.药用价值和营养价值较高大安蒜是一种营养丰富的健康食品，具有很高的药用价值和是什么。
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2大安蒜蒜头呈椭圆形，蒜皮白中带有微紫，头大瓣多瓣匀紧密。蒜衣皮薄如纸、紧包蒜瓣，蒜肉乳白，蒜香浓郁。同时，大安蒜的蛋白质、大蒜素、大蒜精油、可溶性糖、总氨基酸等含量比同类产品高50%以上，品质上佳。从“汕尾区域公共品牌”到“广东省名特优新农产品”，再到“全国名特优新农产品”，大安蒜知名度不断提高后面会介绍。
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0山区镇大安镇盛产大安蒜。近年来，大安蒜一步一个脚印，从汕尾区域公共品牌到广东省名特优新农产品，再到全国名特优新农产品，知名度不断提高。大安蒜蒜头呈椭圆形，蒜皮白中带有微紫，头大瓣多瓣匀紧密。蒜衣皮薄如纸、紧包蒜瓣，蒜肉乳白，蒜香浓郁。同时，大安蒜的蛋白质、大蒜素、大蒜精油、可溶性糖、总后面会介绍。
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3“大安逢年过节家家户户都会做一道菜，名字叫‘大三鲜’。用猪脚、腌好的鸡肉和墨鱼干一起煲汤，这时候就要用上我们的大安蒜。一整颗蒜头放进去，整个锅的香气马上就飘出来，可以说这道菜的灵魂就是大安蒜了。”土生土长的大安人黄献宏向记者介绍。
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1“大安蒜”是大安镇的一张靓丽名牌，获得了广东省名特优农产品称号，是我市区域公共品牌。为扶持贫困地区开展“一村一品、一镇一业”项目建设，支持发展农业特色产业，吸收贫困人口就业，带动扶贫开发对象增收脱贫，大安镇申报了2020年中央财政专项扶贫资金，并由陆丰市放心农业有限公司牵头，开展了大安蒜头种植产业。
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1王显军是深圳驻大安镇帮扶工作队队长，来大安已满三个月。一颗蒜头重不过一两，一根蒜苗高不足半米，看上去弱不禁风的青蒜，却意外地打开了大安镇的特色产业之路。点蒜成金的，正是王显军。这名来自深圳市委党校的工作队长，另一个身份是中国烹饪大师、中式烹调高级技师。当粤菜师傅碰上优质农产品，一场特别的“化等我继续说。
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