脐橙皮可以做陈皮吗_脐橙皮可做陈皮吗
0橙子皮是可以制作成陈皮的，但是并不建议这样做。因为橙子皮是非常厚的，口感要比橘子皮更苦一些，且里面含有刺激成分也会比橘子皮多，所以若是用橙子皮制作的话，过程会更复杂，且药性也没有橘子皮好。制作陈皮的方法比较简单，我们只需要将橘子皮剥完整，然后放到有阳还有呢？
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2根据研究表示，脐橙皮的有效成分是在众多柑橘皮中比较接近茶枝柑（新会柑），因此有部分地区也把脐橙皮，特别是果汁厂的脐橙皮，在批量开皮取肉后收集起来再烘干了作陈皮之用，其有成本低、产量大、容易集中处理的优势，成为了产业热衷采购的对象。但在民间，橙子皮就不常被作为”陈皮“的原材料，原因就是其皮厚是什么。
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1而脐橙的皮一般都比较厚，其中含有的挥发油较多，口感也比较苦，用来制作陈皮的话不易挥发，所需要的时间较长，所以一般不建议用脐橙皮来制作陈皮。二、橙子皮晒干后是陈皮吗不是。陈皮并不是普通的晒干就可以制作而成的，如果直接将橙子皮晒干的话，其中还含有较多的挥发油，这种物质具有一定的刺激性，进入人体之后可后面会介绍。
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1本视频由刘哥吃美食提供，视频内容为：脐橙陈皮，小时候的味道你们还记得吗，有0人点赞，35次播放，0人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。
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1内容提示： 现代食品科技Modern Food Science and Technology 2011, Vol.27, No.4 448 利用脐橙皮研制九制陈皮的工艺探究闵甜， 吴晖， 赖富饶( 华南理工大学轻工与食品学院， 广东广州510640) 摘要： 以脐橙加工的副产物-橙皮为原料， 研究九制陈皮的制作工艺。通过单因素试验研究各因素对九制陈皮品质的影响是什么。
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0一般情况下，橙子皮不能代替陈皮。具体原因如下： 陈皮是一种常见的中药材，指的是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，以陈久者为良，所以叫陈皮。陈皮味苦、辛，性温，归脾经、肺经，适量吃陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、疏通心脑血管等功效，可以用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等不适症状。而橙子皮是芸香科还有呢？
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2结论：按照生物学上看，橙皮的从化学成分和元素上是可以被做成“陈皮”，但由于橙皮的挥发油含量不多，而且内囊厚实，不方便陈化，也容易导致虫蛀，即使晒干了做成“陈皮”也只有陈皮的样子，实际上没有陈皮独特的香味和功效。打开网易新闻查看精彩图片橙子皮
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2这种橙子皮的话是可以做陈皮的，桔子皮要稍微好一点的，止咳效果也挺好的能，但做成陈皮并没有柑橘皮那样的效果，食用价值不高。从科普上说，芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，都可以叫做“陈皮”，而药材中的陈皮，又分为“陈皮”和“广陈皮”。在芸香科植物中就有常见的“橙、柑、橘、桔”等都属于柑橘属等我继续说。
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