恭城油茶跟灌阳油茶_灌阳油茶和恭城油茶区别
1灌阳油茶现场图片恭城油茶--是恭城人普遍饮用而又独具风味的辅食和饮料。油茶又叫米花茶。其泡制方法是：先将用糯米进采错四右型酒施深特制的"炒米"用锅炒成爆米花备用，然后放上专用的煮喜发草玉即沉黑计边孩茶锅，第一杯煮糖茶，接着就技问夜胞区然处法重三煮米花茶，其主料是：茶叶、米花、米粉或面条。用是什么。
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0油茶作为桂林市内的传统小吃之一，既满足了市民们对口感的挑剔，同时也承载了当地人对美好生活的向往。恭城油茶和灌阳油茶“势均力敌”的竞争，也许正在为桂林市的饮食文化注入全新的元素和活力。
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0超火的经典菜品油茶。制作油茶时，先要炒米花，再筛糖茶，加入黄糖和姜，最后倒入骨头汤或开水，加入香菇、瓜果蔬菜等食材，煮至汤底微粘即可。不同地区的油茶做法不同，恭城油茶主要用带梗的绿茶，而灌阳油茶则以煮为主，加入荤素食材和豆豉等调料，口感丰富。出锅前记得放盐，炒香青菜后即可享用美味的油茶。回复0 查等会说。
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1灌阳油茶一直以为恭城油茶是最好喝的，没想到当地人都说其实灌阳油茶更好喝，岂能放过，哈哈哈！颇费功夫的灌阳油茶10元一份，管你喝够。要不怎么说：广西山美水美人美歌美消费美……#一日三餐人间烟火简单而美味#乡村里的这些味道你值得拥有- 千纸鹤sh于20240620发
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0【桂林特辑3】桂林两款风味不同的特色油茶！! 我是油茶疯狂爱好者，不知道外地友友们能不能吃得惯，跟榴莲和臭豆腐一个属性，爱的爱死，厌的一口都吃不下，哈哈，来桂林可以挑战一下哦~ 桂林有两个县，一个灌阳县一个恭城县，两个县的油茶是完全不同的风味，两个我都爱，但是更偏爱灌阳油茶一些嘿嘿，下面给友友们到此结束了？。
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0桂林油茶原来在桂林的恭城县、灌阳县比较常见，是当地瑶族人民的美食，后来传到桂林及广西各地，其中以恭城油茶最负盛名，为各地油茶之冠。恭城瑶族自治县是桂林唯一的瑶族自治县，不仅以相邻而建的文庙、武庙闻名于世，更是以很早就发明并流传至今的瑶乡特色油茶而出名。恭城被评为中国长寿之乡，其长寿的秘诀跟油茶等我继续说。
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1在恭城做了两年工，反正我是喝不惯！这两年喝的次数不超过五次1年前·广西0 叶氏【云】好了吧！ 其实正宗的是恭城栗木油茶1年前·广西0 小帅好了吧！ 灌阳的更像汤1年前·广西0 风生水起好了吧！ 平乐的油茶正[灵机一动] 1年前·广东0
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0几百年来，早已深深融入灌阳人一年四季、一日三餐的生活，融入了灌阳人的灵魂。较之恭城油茶，灌阳油茶则有四件必备工具：除了前面介绍的茶锅、7字型木锤外，还有当地特制的茶杯( 外形跟饭碗一样，但容量小一半，当地人叫做瓯子)、茶盘（一般是木制的，有的还准备有一张专用小茶几，当地人叫茶凳）。灌阳油茶的说完了。
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