凯度蒸烤一体机美食教学_凯度蒸烤一体机美食教程
2除黄油外的所有材料放入厨师机,先开低档混和均匀,再开高档搅打至粗膜状态,加入软化好切小块的黄油。继续低速混合均匀,开高档继续打发。打发至可以拉出手套膜,取出揉圆。放入凯度蒸烤一体机,发酵模式,40度30分钟(夏天),冬天适当延长发酵时间,主要看面团状态。发酵至两倍大,中间用手指戳一个洞不回弹。分割成等会说。
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0【秋葵鸡蛋羹【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】】1.将两个鸡蛋打散拌匀;2.加温水,搅拌均匀之后,过滤到盘中;3.秋葵切成0.5cm的薄片;4.然后将秋葵放在鸡蛋液上;5.外面蒙一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞。放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度12分钟;6.取出放生抽和油,拿起盘子上
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1罗宋汤【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤步骤1 牛肉先切成小块,下锅焯水捞出,再用温水冲洗步骤2 放入蒸烤箱选择纯蒸模式115度,烤20分钟步骤3 番茄用热水去皮步骤4 把番茄,胡萝卜,土豆切丁,洋葱切条步骤5 锅中先放入黄油,将番茄放入锅中翻炒,要炒出红汁、再放洋葱、胡萝卜、牛肉翻炒,最后放等会说。
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0【沙架蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】】1.将黑巧克力放入蒸烤箱,纯蒸模式,50度5分钟,直至融化,放置在蒸烤箱备用;2.将室温软化的黄油和细砂糖A打至发白蓬松;3.分三次加入蛋黄,每次必须蛋黄与黄油充分融合之后才能加下一次;4.加入融化好的黑巧克力,搅拌均匀;5.加
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0【玫瑰花馒头[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】】1.将紫薯切块装在盘中,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟;2.蒸熟后,倒入料理机,与牛奶一起搅打成细腻的紫薯泥,放一旁备用;3.将水和酵母称量在一起,让酵母充分溶解;4.在打面机中,把面粉、紫薯泥、酵母水放一起
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0【香酥爆浆芝士鸡排【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】】1.整块鸡胸肉厚度适中的中部横着剖开,底部不切断,把鸡肉展开,用刀背拍打至松软;2.加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒、辣椒粉腌制鸡肉,盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时;3.腌好的鸡胸肉上面铺两块芝士片,包裹好,然后先
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1清蒸金锠鱼(凯度蒸烤一体机)的做法步骤步骤1 新鲜的金锠鱼一条。如何挑选:外观有光泽,鱼眼明亮不塌陷,鱼腮鲜红,用手轻按鱼身有弹性。步骤2 鱼收拾好后切花刀后涂抹少量料酒去除鱼腥味。步骤3 涂完料酒后,涂一层薄盐步骤4 鱼身下垫些葱段和姜片鱼肚内放入葱段和姜片鱼身上撕下姜丝葱丝腌制15后面会介绍。
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1蜜汁烤鸡翅【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤步骤1 鸡翅洗净沥干,正反面斜着切三刀装碗步骤2 加入照烧汁、生抽、老抽、蜂蜜拌均腌制30分钟步骤3 烤盘铺好锡纸,把腌好的鸡翅摆好在烤盘上步骤4 放入蒸烤箱选择后部热风模式200度先烤10分钟,然后取出翻面,刷一层蜂蜜是什么。
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