红烧大排家常做法上海_红烧大排家常做法上海菜
2红烧大排的做法，红烧大排怎么做请看步骤：1.大排一切为二刚从冰箱拿出用刀背敲打可以使大排更嫩2.切好的大排加入料酒淀粉盐腌制10分钟-30分钟3.腌好的大排放入油锅中火两面煎至图中左边有点呈白色即可等我继续说。
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3一拍，二炸，三煮，三大步骤打造馋嘴肉肉党必爱：上海红烧大排大排，(低价烟批发网)，傻傻的分不清楚。上海，本帮，(低价烟批发网)的要数它咯。上海菜的特色是什么？四个字飘过，浓油赤酱……小时候(低价烟批发网)的就是老爸烧的红烧大排了，肉质嫩，汁水多，味道足，配上一碗阳春面，一秒变身招牌大排面。对于我这个不爱面食的朋友，也能吃得爽到家。
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2红烧大排的做法，红烧大排怎么做请看步骤：1.将大排放在案板上，用刀背横竖排一下，拍松一下2.将葱洗干净，沥干水份一切二3.然后把大排放在有生抽，老抽，料酒和糖里腌制一下4.然后两面扑上生粉5.锅里放油，油稍微多一点，把大排放进去煎一下，有点金黄的时候等我继续说。
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2【下厨房】上海红烧大排栏目为您推荐上海红烧大排做法大全，上海红烧大排怎么做好吃技巧分享，上海红烧大排最正宗的做法和上海红烧大排家常做法推荐，更多上海红烧大排的简单做法就来下厨房。
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2红烧大排的做法，红烧大排怎么做请看步骤：1.用刀的背面拍打大排，使其变得松软。记住，是刀的背面，不然肉可都碎了。2.拍打后的大排放在器皿中先加入料酒3.继续加入调料：鸡精和盐4.撒上葱花，放入冰箱冷藏1小时使其腌制入味。别忘了盖上保鲜膜等会说。
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3红烧大排的用料小葱3棵大蒜5瓣生抽2勺老抽1勺耗油适量大排四块花椒一小把八角1个淀粉若干料酒若干步骤1 用刀背拍散大排的肉，以便更好入味，肉也会吃起来口感更松嫩步骤2 腌渍是关键，1个小时左右时间步骤3 腌好的大排两面沾上淀粉步骤4 还有呢？
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3红烧大排的做法，红烧大排怎么做请看步骤：1.1、准备好食材，然后姜洗净切片2.2、用刀背均匀敲打大排两面，以便更好入味3.3、把带筋的部分用刀斩断，以免煎至的时候大排拱起来4.4、敲好后差不多就是这个样子，大家自己做个比较到此结束了？。
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3【下厨房】红烧大排骨栏目为您推荐红烧大排骨做法大全，红烧大排骨怎么做好吃技巧分享，红烧大排骨最正宗的做法和红烧大排骨家常做法推荐，更多红烧大排骨的简单做法就来下厨房。
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