泉州牛排馆配方大揭秘_泉州牛排配方大揭秘
1牛肉馆牛排的做法:1.牛肉用松肉锤锤松2.置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时3.电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始4.下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟5.翻面再煎,即后面会介绍。
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1甜酸菜甜味突出,油大,不好吃牛排选用新鲜黄牛,15元/块,熟料约80克,带骨大牛排用花生酱,沙茶酱,咖喱酱(突出)调味炖制,辣味明显(来自咖喱),牛排和酱料加上少许香料味道浓厚不失牛的香味,略有嚼感唯独一点油量偏大。作为本次重点考察对象。红烧猪手用南乳,花生酱炖制酱香味适中不太明显,加突出的是猪手本等我继续说。
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1街头牛肉馆的牛排汤,原来是这样炖的,真的太好喝了,好喝#闽南特色小吃#泉州牛排汤的做法#为你煲汤- 冷暖自知-家常菜于20230820发布在抖音,已经收获了478.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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1| 古城炬龙牛肉店| 营业时间:8:00-23:00 电话:13505006665 地址:福建省泉州市鲤城区中山南路87号(PS.中山南路是单行道,驱车前往的小伙伴要注意啦~建议坐着小白去吃!) 老店全纪录| 第19期编辑:丸子摄影:chuchu - 舌尖上的泉州出品
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0汤圆和芋头放在一起煮的特别的软特别的甜。这是我吃过最特别的一家牛排馆了,大家有机会来到泉州,..
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╯0╰
⊙﹏⊙
1太香了,牛肉馆的牛排汤真的太好喝了,#泉州牛排汤的做法- 我家厨房于20240313发布在抖音,已经收获了120.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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0泉州晋江街头牛排馆的牛排汤,在家自己炖,还加了小孩爱吃的牛肉丸和牛肉羹,喝上一碗从头暖到脚!#闽南牛排汤#闽南美食- 开啦于20240123发布在抖音,已经收获了0个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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≥﹏≤
0福建牛排汤这样炖,和牛肉馆的一样,太香了,太好喝了#泉州牛排汤的做法#煲汤#闽南特色小吃- 冷暖自知-家常菜于20240331发布在抖音,已经收获了480.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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