浙江绍兴酒糟鸡制作方法
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1原料：光鸡1只调料：酒酿，绍兴酒，盐，味精，小葱，生姜，花椒，陈醋光鸡清洗干净！ 生姜打葱结，生姜切成大姜片！ 锅中烧水放入姜片，将光鸡放入锅中小火煮至成熟，捞出备用！ 锅中烧清水，加入酒酿，绍兴酒，盐，味精，葱结，生姜片，花椒，煮出香味后经过滤！待汤水冷却后放入熟鸡，糟之入味(约1小时左右)捞出，斩件码盘！
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0[味道]厨房的秘密(6) 绍兴人的家乡味——酒糟鸡相关视频00:07:36 [味道]我的家乡菜·成武篇(下) 成武人选用肉质硬的老鸽子肉烤鸽子 00:11:09 [味道]我的家乡菜·成武篇(下) 烤全羊入味腌制是关键 00:07:35 [味道]我的家乡菜·成武篇(下) 成武的猪蹄“素面朝天” 00:04:50 [味道]我的家乡到此结束了？。
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0糟是绍兴女儿红酒糟鸡是放养竹林鸡当地古法腌制幸福社认为最正宗的糟鸡莫过于此食珍录古法酒糟鸡食珍录由三个一起长大的绍兴小伙创立从小每到秋冬餐桌上少不了的那盘糟味成为他们的共同味觉记忆这也让他们萌发了将这种味道分享给更多人的想法自2013年品牌成立已快速拥有了十余家实体餐厅他们所选用是什么。
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0嘉尚酷嵊州酒糟鸡绍兴醉鸡酒糟货香糟鸡肉熟食卤味零食糟肉即食鸡龄1年以上嚼劲糟鸡500g老鸡京东价￥降价通知累计评价0 促销展开促销配送至--请选择-- 支持选择规格鸡龄1年以上嚼劲糟鸡500g老鸡嵊州糟鸡500g(嚼劲款)发冷运鸡龄1年以上嚼劲糟鸡400g老鸡还有呢？
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0商品名称：安小离绍兴嵊州特产糟货糟肉糟猪肉瘦肉五花肉酒糟鸡老店卤味熟食500g 其它嵊州糟猪肉(瘦肉250g) 商品编号：10074146384772 店铺：糖禾食品饮料专营店货号：21516067066Y 口味：酸辣味类别：鸭肉食用方法：开袋即食包装形式：袋装更多参数>> 商品介绍加载中好了吧！ 好了吧！
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1酒糟鸡1、先买一只2斤左右的鸡，童子鸡、公鸡、母鸡随你便，接下来该怎么弄应该知道的。2、准备一瓶香糟卤3、把鸡放在锅中，加入姜、料酒、葱等，煮熟。4、把煮熟的鸡拿起来，冷却一下。5、把鸡切成条块状，勤快点的可以把骨头去掉，反正自己吃不用摆得很好看。6、在盆中倒入香糟卤，加入盐、味精适量(等会说。
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0商品名称：百婉集绍兴嵊州特产糟货糟肉糟猪肉瘦肉五花肉酒糟鸡老店卤味熟食嵊州糟猪肉(瘦肉250g) 商品编号：10093825420458 店铺： 润锦食品专营店商品毛重：1.0kg 货号：emdznYbh润食食用方法：开袋即食包装形式：袋装总净含量：≤500g 口味：酸辣味更多参数>> 商品介绍加载中说完了。 售后保障 卖家服务 京东承诺说完了。
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