羊腰和羊蛋的做法_羊腰和羊蛋味道一样么
01、清炖羊蛋材料：羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花做法： (1)将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。(2)焯水后的羊肉块放到砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。(3)大约煮好了吧！
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14、时间到以后，捞出羊腰子，放凉备用。这时候再来调白切羊腰子的蘸料，在碗内放入30克生抽，10克竹笋牛肉酱，大蒜沫，搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中，再撒点香菜点缀，美味即成。啰嗦几句1、羊腰子买回来一定要认真的处理一下，不能不处理直接煮来就吃了，不然有很大的腥臊味，我们要把好了吧！
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11、首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。2、锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。3、把处理干净的羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火炖50分钟左右。4、时间到以后，捞出羊等会说。
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0羊蛋又称羊宝、羊弹、羊炮，常见于各种烧烤摊内，和腰子共同享有男人的加油站，女人的美容院的美誉。今天来个家常做法，又香又补#家常菜#妈呀太香了#深夜放毒#美食#在家做美食#腰子#烧烤- 一昕一瑜于20220625发布在抖音，已经收获了7411个喜欢，来抖音，记录美好
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2炭烤羊蛋羊腰皮皮爱讲解立即播放打开App,流畅又高清100+个相关视频更多6.5万195 7:29 App 🔥馕坑烤羊排遇到羊肉串炒米粉！ 1.4万43 2:48 App 葱烧猪排家常做法，鲜香入味，做法简单好吃又下饭 8.2万645 4:48 App 自制蜡瓶糖，永远不塌房 百万播放240.9万228 2:25 App 帅小伙给老婆做：辣条后面会介绍。
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0炒锅预热，倒油，下部分葱段和辣椒块翻炒。下羊蛋片翻炒。加入剩下的辣椒和葱段。淋生抽和酱油汁，加盐。拌炒均匀，放上辣椒碎、孜然碎和白胡椒粉。拌炒均匀关火出锅即可。羊蛋炒好后口感很好，比羊腰好吃，用了较重的调料，跟烧烤味有一拼。除了用孜然辣椒，用豆瓣酱或者泡椒搭配也很好吃。羊结石也叫羊到此结束了？。
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11、把羊蛋洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。2、从中间剖开成两半，先纵向切几刀。3、然后改刀切成花状。4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。5、大葱切斜段，红尖椒切片。6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟。8、成品。
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1做法：1、把整羊蛋焯水，羊蛋去干净中间腺，用菜刀切成块，如图所示，瘦肉切块，用刀切适量姜丝。2、起锅，锅中倒入水烧开，把羊蛋、瘦肉和姜丝下锅焯一下，加入料酒去腥大火烧开。3、开水煮羊蛋片，烧开之后，把羊蛋和瘦肉洗去血沫待用。4、冷水起锅，加入羊蛋和瘦肉，加入适量的白醋、食盐等会说。
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