广西冰镇小龙虾正宗做法_冰镇小龙虾的做法正宗做法
2步骤1/5点击查看大图放水放姜放酒煮开，放小龙虾，煮熟，马上丢进冰水步骤2/5点击查看大图把卤水材料和酒姜冰糖都煮开，放凉步骤3/5点击查看大图放凉后倒入小龙虾中泡6个小时入味，再倒50ml梅见酒或者花雕酒进去泡，放去核柠檬步骤4/5点击查看大图冰镇摆盘最后一步点击查看大图这个没有泡卤水的，直接还有呢？
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(-__-)b
3冰镇小龙虾的做法，冰镇小龙虾怎么做请看步骤：1.买回来的小龙虾，先用流动的清水冲洗几次，直至浸泡的水清澈为止。剪去小龙虾钳子，逐个刷洗干净腹部，拔掉虾线2.开背清洗一次3.取锅烧沸水，先放入姜片煮3分钟，然后加入小龙虾，大火煮10-15分钟，煮至尾部完全弯曲红透捞
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2冰镇小龙虾的做法，冰镇小龙虾怎么做请看步骤：1.小龙虾泡1-2h,洗净2.1.水1200g+秘制调料粉40g(调料放水里泡20分钟)加入200g冰糖，一颗柠檬片，10颗九制话梅，一起水开后煮5分钟放凉后备用2.1放凉后，加入150g味极鲜100g香糟卤500g花雕酒30g蚝油泡汁准备完毕好了吧！
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1做法步骤1、锅里放油，香料倒进去炒香2、加入少量水，加入红枣、冰糖，熬入味3、放凉备用4、四斤小龙虾，去小脚，刷干净5、多清洗几遍6、锅中放水，倒入半罐啤酒，烧开，倒入小龙虾，煮10分钟左右（根据小龙虾的大小确定时间，我买的是6-7钱的）7、准备冰水8、将小龙虾捞出放入冰水9、捞出1等我继续说。
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ゃōゃ
2冰镇小龙虾的做法，冰镇小龙虾怎么做请看步骤：1.将小龙虾洗净，放入蒸锅，加入生姜和葱段，冷水上锅中大火十五分钟，关火，放凉；(小龙虾三斤左右)2.糟卤800ML,花雕酒200ML,酱油80ML,味淋80ML,水200ML,白糖一勺搅拌均匀(如不喜欢成品太甜的可不加糖，喜欢甜的可多加
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∩▽∩
3冰镇小龙虾的用料小龙虾2斤香叶2片陈皮1片花雕酒100g 珍选海鲜捞汁50g柠檬1个盐少许八角1个话梅2个桂皮1块步骤1 小龙虾刷洗干净，我偷懒，没有去鳃，虾线可以不去，否则影响肉质紧密度。步骤2 锅中放水，加去腥3件套：葱、姜、料酒，倒入小龙虾，水开后再煮8—15分钟，时间看龙虾大小。捞出来，放冰水中等我继续说。
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3冰镇小龙虾的做法步骤1 准备食材和工具：小龙虾3斤、花椒5克、干辣椒8克、香叶6片、五香粉5克、姜片适量、花雕酒100克、二锅头50克、生抽150克、盐15克、白糖40克、清水300克、冰块适量、植物油少许、装饰柠檬片若干特百惠炒锅步骤2 小龙虾冲洗干净，尤其是腹部，可以用长颈刷刷洗干净，再从尾部拔掉虾线，装碗说完了。
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