盖碗沏茶手法_盖碗沏茶
泡茶不好喝的4大原因,错1个还能原谅,错2个以上就是蠢的是自己正在泡茶招待另一组客人。不得不说，店家的泡茶待客手法很“豪横”。从茶桌上的架子上，找出一罐散装足火岩茶。然后，照例是先温杯。坐在湿泡茶桌上，烫壶温杯的操作倒是方便。直接选择冲淋茶具就行。将烧开滚沸的热水，直接淋在盖碗、公道杯、茶杯上方，再举起杯盏与茶碗，轻轻晃等我继续说。
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你泡茶是为了喝,还是为了表演?为什么总会被茶艺师带偏了方向?比如是为了自己个人的利益得失.泡茶亦是如此。泡茶也是要抱着目的的。比如，是为了喝茶；比如，是为了表演；比如，是为了卖茶.在不同的大前提之下，所使用的泡茶工具，泡茶手法，是完全不一样的。大盖碗，小盖碗，环壁注水，定点注水，所谓的熏蒸法，以及杂技般的悬壶高冲.它们当中的部分存后面会介绍。
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同样一款茶,别人可以泡得香清甘活,为什么你泡的茶又苦又涩呢?泡茶是讲究技法的。这一点谁都不能否认。比如，同样一款茶，在别人的手中，可以泡得香清甘活，鲜香醇爽。而到了自己的手中，就变味了。味道重，还苦涩。越喝越涩，怎么喝都不好喝。百思不得其解。盘点了所有的变量，茶叶、盖碗材质、盖碗容量、水质、水温、注水手法，出汤时间.都没有等我继续说。
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