猪大肠怎么炒又脆又嫩窍门_猪大肠怎么炒又脆又嫩
生炒猪大肠嚼不动大厨教我一个诀窍,脆爽嫩滑无异,越吃越过瘾我打算尝试生炒猪大肠,但是总觉得嚼劲不够,不知道怎么办才好。」 大厨:「哈,嚼劲?这可是门道。你得让猪大肠脆爽嫩滑,越吃越过瘾才行。」 我:「有什么秘诀吗?」 大厨微笑着拍了拍我的肩膀,开始传授经验。 大厨:「首先,得先将猪大肠好好清理一番,用盐搓洗,把异味去掉。然到此结束了?。
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