茶叶明前和雨前的区别是什么

茶叶明前和雨前的区别是什么

豆香、豆浆味、豆腥味,这些“豆”味,都是白茶的正常香气吗?造成这一差异的根源,是因制茶差异。萎凋不足,高温烘干出来的茶叶, 近似炒青绿茶那般,叶绿素大量保留,看着是更偏鲜亮的绿。而经历长时间萎凋,以及耐心细致烘干出来的传统白茶,叶片虽说也是以绿为主,但整体更偏灰绿、灰绿偏润。通过细心观察,不难看出差别。什么是白茶?在茶叶等我继续说。

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