如何做出正宗的灌阳油茶恭城油茶_恭城油茶vs灌阳油茶
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0最近柳州的天气好适合来一碗桂林油茶🍵恭城油茶是广西桂林恭城和灌阳及兴安漠川乡的特色小吃，也是广西的特色茶饮。恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐离不开油茶。油茶的制作方法是以老叶绿茶葱姜蒜为主料，用油炒至微焦而香，捶打出胶， - 你好我是老姚
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0超火的经典菜品油茶。制作油茶时，先要炒米花，再筛糖茶，加入黄糖和姜，最后倒入骨头汤或开水，加入香菇、瓜果蔬菜等食材，煮至汤底微粘即可。不同地区的油茶做法不同，恭城油茶主要用带梗的绿茶，而灌阳油茶则以煮为主，加入荤素食材和豆豉等调料，口感丰富。出锅前记得放盐，炒香青菜后即可享用美味的油茶。回复0 查是什么。
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ゃōゃ
0节假日来桂林，游览美丽的山水、领略饮食文化，是不少游客的选择。而桂林的饮食文化中，油茶无疑是一道别具特色的小吃。恭城油茶和灌阳油茶是目前桂林市内备受瞩目的两大油茶品牌。油茶最初是桂北地区少数民族生活中的传统饮食。它的制作过程比较烦琐，需要磨碾茶叶、生姜、蒜头、炒米、绿豆等原材料，再加入猪肉、芋头还有呢？
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0恭城油茶： “爽神汤”色泽金黄入口绵滑今年油茶文化节的现场，恭城油茶摊位上的一位工作人员穿着少数民族服饰，用手里的“七字锤”打油茶。只见她不停敲打锅里的茶叶、姜、蒜、花生，并用力碾压，待锅底粘上一层黄绿色的锅焦后，再加入适量热水煮出茶味。
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0油茶也可以作为火锅底料，制作出简单鲜甜的油茶火锅。地方特色美食#油茶火锅#恭城油茶#灌阳油茶#剁茶生铁锅- 鱼塘小木屋油茶坊于20230928发布在抖音，已经收获了8.3万个喜欢，来抖音，记录美好生活！
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0摸了摸肚子，直接拒绝了续杯的好意，毕竟40分钟已经上了5碗了……20元/位，喝到撑……再加上蒜香排骨、油炸猪手，一个星期的减脂，最终又败在了美食之下！ 最后感叹：灌阳油茶稍微有点腻了，不适合减肥的我，还是恭城油茶更得我心，毕竟恭城油茶本身就有辅助减肥的作用！ +5等会说。
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2这一年来灌阳油茶逐渐兴起，让喝腻了恭城油茶的大家也多了一个选择。总的来说，口味还是不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”没有那么重的茶味，对于初喝油茶的人来说应该会比较好接受。「孜香爆炒猪肺」看起来辣椒满满，但是辣度还算友好的一道菜。干香却不干柴，内里还是略微柔软。「酸辣田螺后面会介绍。
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1其实灌阳跟恭城在油茶上不止是用餐工具的不同，还有几个核心佐料也不一样。灌阳油茶除了米花、*果外，还会放细米粉跟酸海椒(酸辣椒),丰富点的再放点菌子，排骨之内的。恭城油茶的佐料相对就简单了，米花、*果、葱花。论味道的话，看各位的喜好，各有千秋，自己把握。立即注册的ID 笑而不语12 恭城油茶放的到此结束了？。
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