超市卖的小油条香酥蓬松的做法
1第10步、再对半切段。第11步、两个为一组。第12步、筷子粘少许水,在中间压一下,两边捏紧。第13步、起锅烧油,油温要高(用一块小面条放入油锅试一下,五秒后能(低价烟批发网)浮起即可)。第14步、用筷子不停的翻动,油条才会蓬松酥脆。第15步、起锅,沥干油。第16步、蓬松酥脆,都是蜂窝状呢。第17步、成品图好了吧!
超市卖的小油条香酥蓬松的做法视频
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超市卖的小油条香酥蓬松的做法是什么
香脆小油条
01、准备150g面粉2、放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。3、放入适量牛奶和成面絮状。4、上手揉成湿润一点的面团。5、盖上保鲜膜,醒发至两倍大。6、醒好的面团不要揉搓,轻轻摊成面饼,切成长条状。7、大概像这个样子8、将面条重叠在一起,用筷子从中间按压一下,再两边收口。9、大概成这个样子10、油温等我继续说。
家做小油条
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小油条怎么样
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酥软小油条的做法
1香酥油条油条的做法很简单,自己做的健康卫生还营养。原料:纯牛奶、面粉、花生油、盐、白糖、酵母、鸡蛋。做法步骤: 第1步、把面粉放入一个盆里,放入牛奶,酵母,鸡蛋.白糖.花生油20克。第2步、用筷子朝一个方向搅拌。第3步、面不要太硬,盖上保鲜膜,这样就可以了,晚上和好放入冰箱冷藏,早上起来炸白天做后面会介绍。
又酥又脆小油条
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小油条制作
2我家一般都是早上把油条当早餐吃。头一天晚上发面,发好面盖上保鲜膜放到冰箱冷藏里面一宿。第二天早上用正好。大一点的面盆里面秤入500克面粉,中筋高筋都可以。再取一个小盆或者大碗依次秤入3克酵母4克盐5克白糖6克双效泡打粉。没有泡打粉就用3克小苏打代替。只要面发得好,不放泡打粉一样蓬松酥软。然后到此结束了?。
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2香酥小油条的做法步骤1 面粉300g,酵母3g,无铅泡打粉2g,,盐3g,鸡蛋1个,温牛奶160g(牛奶,鸡蛋大约220g)混合步骤2 活成光滑面团,密封放入冰箱冷藏发酵一晚上(如果白天和面发至3倍大) 步骤3 早上冰箱取出,不要揉,直接用手按压,再擀成一厘米厚左右的长方形面饼后面会介绍。
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1香酥小油条的做法简介今天带来的是香酥小油条,注意调料根据自己口味适量增减。食材中筋面粉250克普通鸡蛋一个无铝泡打粉3克小苏打2克盐3克糖5克食用油10克水100~110克方法/步骤1 将所有食材放入盆中,先用筷子搅成絮状,再下手反复叠压揣面至光滑。2 面团如耳垂般柔软,表面撒说完了。
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0【香酥小油条——家庭版】——特点:酥脆蓬松、油少健康、操作简单、新手零失败【所用食材】面粉300克、鸡蛋1个、酵母粉3克、白糖10克、精盐2克、小苏打2克、色拉油20克、温水(50度)120毫升——【开始制作】——1.面粉300克,加入鸡蛋1个、酵母粉3克、白糖10克、精盐2克、小苏打2克。2.加入120毫升50等会说。
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0其实,炸油条的家常做法(低价烟批发网)简单,不需要发酵剂、碱粉,每一根都能做到蓬松香酥脆。家常炸油条的做法1.准备:准备一个小盆,将中筋面粉、酵母、食盐倒入盆中,搅拌均匀。接着倒入牛奶,用筷子搅拌均匀。这种做法不需要使用泡打粉或小苏打作为膨松剂,而是以酵母为主要发酵剂,能够让面团在炸制过程中蓬松起来,同时等我继续说。
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