湖南笋子做法_湖南笋干
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1步骤/方法1 备好笋孑2 切长条薄点3 水烧开后在放笋孑煮七八分钟4 煮到笋子水变色5 捞出晾干放太阳下晒如果沒太阳放风口吹干
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1🌱 春笋,大自然的馈赠,季节的礼物。🌱 每一口都仿佛拥抱了整个春天。🌱 它的鲜美,是无法抗拒的诱惑。🌱 无论是凉拌、清炒还是炖汤,都能让你的味蕾舞动起来。🌱 品味笋的鲜美,感受生活的美好#图文伙伴计划2024#春笋的家常做法#是时候吃上春笋了#到了吃春笋的季节了#竹笋的神仙吃法后面会介绍。
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1做法: 1、春笋必须要用刀拍碎,因为这样才能更好地入味,再根据自己的喜好改刀切成节,前提是春笋一定要把比较老的部分去掉,否则吃的时候咬不动。2、然后锅中加油烧制5成热,直接放入切好的春笋炸至8成熟漏出沥油。3、就用炸过春笋的油锅,直接放入一些腊肉或者是香肠,个人感觉炒笋子最合适的就是用腊肉,到此结束了?。
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01、里脊肉洗干净,切成肉丝,加入食盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油,用手抓拌均匀后腌制10分钟。蒜苗洗干净切末,竹笋去壳,洗干净后切成细丝。2、烧一锅开水,放入适量白醋,倒入竹笋丝煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。起锅烧油,倒入腌好的肉丝滑炒一会儿,变色后加入酱油翻炒上色。3、倒入焯过水的好了吧!
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0本视频由峰峰美食圈提供,视频内容为:长沙美食天花板,分享凉拌笋子的做法,香辣脆爽,非常入味,有0人点赞,593次播放,0人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。
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0竹笋中以冬笋、春笋的品质最佳,由此这半年来是笋子最好吃的时候,以其清香而脆爽的口感,成为食客盘中难得的山珍野味。小时候母亲还常将新鲜竹笋放在太阳底下暴晒,再做成脱水的笋干,放入清水中浸泡两三天就可以拿来炒菜了,竹笋作为物美价廉的食材,还富含丰富的膳食纤维,可以刮油消脂,它的脂肪和淀粉含量都很低,尤其到此结束了?。
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0做法一:炒笋子。推荐搭配五花肉,多一点油更好吃。肉炒熟后,把笋子的水尽量沥干点再倒进去。加入蒜末、生抽、老抽、耗油、盐、辣椒。小火炒久点入味。做法二:牛腩辣炒笋。牛腩在高压锅里炖好以后,挖两勺子到锅里,带着汤汁和牛油。再加一勺子火锅底料炒香。倒入烟笋、生抽、老抽、可能还要加点盐翻炒,炖煮入好了吧!
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