湖南大蒜根须腌制方法
11 我们可以选择大蒜头放在水里养殖一个星期左右就会长出4~5厘米的根须。2 当然也可以到菜市场买现成的大蒜，选择根须粗壮一点的。买回来以后清洗干净。3 把大蒜根须切下来。去除一些受伤的，有腐败的部分，用水清洗用盐水浸泡10分钟左右。这样会使大蒜根须的口感更加脆。4 准备一个小碗，倒进适量的陈醋，然后放入好了吧！
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1大蒜用刀切去头部，去掉蒜皮，备用。然后将去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。再加上一勺白糖，量可以根据喜欢吃甜的程度进行调节。再倒入九度的米醋。最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。一个星期左右，即可食用。
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11、材料：大蒜根、金针菇、胡萝卜、香菜、蒜、盐、陈醋、香油、食油、生抽、味精、糖。2、大蒜根沸水中煮5-6分钟，捞出过凉水待用；金针菇洗净稍微焯一下；红萝卜少许切丝；几根香菜切小段；大蒜捣碎。3、所有食材混合，加盐、香油、生抽、味精、糖（少许），食油烧热后浇至菜中，趁着菜中油的到此结束了？。
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0第1步、准备食材。第2步、大蒜根须清洗干净。大蒜根须中间有一块黑的，必须摘掉。第3步、碗中打入鸡蛋并搅拌均匀，再放入2克椒盐粉、2汤匙面粉、2汤匙玉米淀粉和1汤匙水，搅拌均匀静止二分钟。第4步、大蒜根须放入面糊中裹上面糊，放入锅中炸至二面金黄捞出。第5步、所以根须炸好后再次入锅复炸一次捞出即可。
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1蒜的根须别扔了，江西老表教你这样做，吃过的人不多，开胃又解腻#大蒜根的神仙吃法#蒜#大蒜查看AI文稿8514伶伶00:30 过年大鱼大肉吃腻了，到地里拔一把大蒜，做个我们江西人百吃不腻的大蒜须下饭菜，香辣开胃，满满的家乡味#抖音小助手#家常菜下饭菜#美食8.5万凤凤(家常美食) 01:23 这样凉拌出来的等我继续说。
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0准备食材：大蒜苗香菜1、大蒜把根切掉，再把根一切两段，大蒜梗先切成段再一刀切成两半，大蒜梗倒入碗中，香菜段一起放入2、加入小米辣，蒜苗、辣椒面、白芝麻、倒入热油，加入一勺糖，两勺生抽。两勺陈醋，抓拌腌制一下即可。没胃口的时候来一口香辣开胃又解腻，太过瘾了，快学起来吧！
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1洗净放入剁辣椒，放点生抽，香醋就行了！
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