笋子粑粑做法大全
0正是春笋上市好时节,作为一个地道的新化人,怎么能不安排做笋子粑。 食材:新鲜竹笋,五花肉,干辣椒粉,粘米粉,糯米粉,淀粉, 调料:盐 做法: ①竹笋去壳切片蒸熟或者煮熟,用绞肉机/料理机打成泥 ②五花肉打成泥 ③将笋泥,肉泥倒入盆中,分别加入适量盐(不需要太咸,稍微有点盐味就行),辣椒粉混合均匀说完了。
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0笋子粑粑,这阵子都在做这个,有多少人喜欢吃的#2024新农人计划#农村美食#优质农产品#南农小倩- 南农小倩于20240330发布在抖音,已经收获了37.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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0时令小吃:笋子粑粑,不妨也做做,软糯香甜,味道还可以#吃货的世界唯有美食不可辜负#原生态原滋味#出锅喽- 赵育新于20240331发布在抖音,已经收获了12.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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0今天又做了二百多个笋子粑粑[色]原生态原滋味,自己亲手工制作,需要的滴滴我哟,数量不多啦!全白牙笋做的[勾引][勾引] - 饭仑尖生态农庄/烤全羊于20220411发布在抖音,已经收获了206个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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0花了一天时间。大功告成。笋子粑粑。真材实料才能做出好味道#新鲜食材让您吃得放心#亲手制作#味道好极了你们想吃吗- 张敏于20230406发布在抖音,已经收获了234个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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0纯手工制作笋子粑粑#大山里的原生态#记录真实生活#原生态原滋味#抖音助农- 饭仑尖生态农庄/烤全羊于20240323发布在抖音,已经收获了20.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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1笋子粑粑的做法糯米洗净浸泡半天,沥干。山笋洗净,晾干。糯米放石臼里捣碎。山笋拍扁,切小段,与糯米粉混合均匀(山笋应保留有小段,这样口感更好) 五花肉切丁,加入糯米笋子粉中,加入盐、其它调料,混合均匀糯米笋子团揉成团,做成剂子。这是放在烤箱中烤干的样子。小时候在老家看到的是用柴火灶缓慢烘干的。
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3笋子粑粑的做法步骤步骤1 糯米洗净浸泡半天,沥干。山笋洗净,晾干。步骤2 糯米放石臼里捣碎。山笋拍扁,切小段,与糯米粉混合均匀(山笋应保留有小段,这样口感更好) 步骤3 五花肉切丁,加入糯米笋子粉中,加入盐、其它调料,混合均匀步骤4 糯米笋子团揉成团,做成剂子。这是放在烤箱中烤干的样子。小时候在老家等我继续说。
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