奥尔良鸡腿的家常做法 油炸_奥尔良鸡腿的家常做法烤
2奥尔良炸鸡腿的做法，奥尔良炸鸡腿怎么做请看步骤：1.第一张图忘照了第一步就是把鸡腿剁开，洗净，放奥尔良腌料和生抽，姜粉，耗油按摩，然后放冰箱一晚。奥尔良料放的时候看一下你包装上的配比，多少斤肉放多少的量，根据实际情况来，千万别肉不足量，一包全搞进去，那就咸
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2奥尔良炸鸡腿的做法步骤1 鸡腿洗净步骤2 鸡腿利口步骤3 撒腌料步骤4 腌制好了步骤5 油锅炸鸡腿步骤6 成品奥尔良炸鸡腿的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间：2018-02-24 COOK100南区-小唐后面会介绍。
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1做法步骤：第1步、鸡腿划刀。第2步、放入葱花，盐，生抽，耗油，料酒，奥尔良调料搅拌均匀腌一小时。第3步、裹上淀粉。第4步、裹上鸡蛋液。第5步、裹上面包糠。第6步、放入七成热的油锅里炸十五分钟。第7步、捞出。第8步、美味鸡腿成品。来自美食天下宝贝嘉骁的作品。
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1做法步骤：第1步、准备好食材，用牙签在鸡腿上扎出小孔，让鸡腿入味，两勺奥尔良腌料一勺酱油(怕鸡腿有腥味，加入几片姜片去腥)一勺清水，搅拌均匀静置半小时。第2步、腌制好的鸡腿先沾一次面粉再沾一次清水，最后再沾一层面粉(需要每个地方都沾上面衣)。第3步、锅中烧油，等油冒小泡就可以下鸡腿炸，中小火还有呢？
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2奥尔良炸鸡腿的做法步骤1 准备一只大鸡腿，我用的是解冻鸡腿。因为鸡腿比较大，怕直接炸不熟，所以先煮半熟。冷水下锅，大火烧开，水开后打浮沫，中小火煮十二三分钟。 步骤2 鸡腿拿出来后用吃烧烤的竹签鸡腿两面扎眼，然后在凹凸不平的那面均匀划三刀，方便入味。接着放少量料酒，适量盐，蚝油，少量酱油，奥尔良腌是什么。
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1奥尔良腌鸡料250克面粉50克盐3克油100克步骤/方法1 将鸡腿洗净放入盆中加入奥尔良腌鸡粉再加入少量的水，均匀揉搓，放冰箱保鲜层腌制一天，捞出。2 碗中放入50克面粉加入适量水调成稀糊状，鸡腿放入均匀沾上面粉糊。3 锅中放油，7成热放入挂糊的鸡腿。4 均匀煎炸，炸至金黄捞出，5 又香又嫩等我继续说。
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2奥尔良炸鸡腿的做法步骤1 鸡大腿八根。新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜斩断鸡大腿小头的筋络(不然不离骨)。顺着鸡大腿的骨缝斩几刀(便于入味) 步骤2 把新奥尔良腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例搅匀。把腌、调料倒入鸡大腿上揉搓均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏(每一小时揉搓一次，腌制十到二十四小时) 后面会介绍。
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2奥尔良炸鸡腿的做法1.准备鸡腿，洗净控水备用2.把控好水的鸡腿放入奥尔良调味料3.抓匀4.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三到四个小时(一晚上更好) 5.准备一个鸡蛋6.打散鸡蛋7.再准备一些面包糠8.把鸡腿放入鸡蛋液中蘸匀9.再放入面包糠中蘸匀
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