没有小苏打怎么做油条过夜_没有小苏打油条怎么做酥脆松软
0油15毫升克一次成功的炸油条的做法 1.用料照片，你没有看错，旁边是一个暖手袋，晚上过夜发面的时候把面盆放在它上面保温以便成功发酵。2.把面粉，鸡蛋，油，盐，倒入盆中。酵母粉和一小勺糖和一点温水化开倒入，跟做馒头似的。泡打粉比平时做馒头多一两倍的量加入。用筷子搅拌均匀3.加入适量牛奶，适量，意后面会介绍。
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05、盖上保鲜膜，再次醒发10分钟左右，到时间以后就可以准备来炸了。起锅烧油，油烧热之后把面团拉长，然后放入锅中，中小火慢炸，更容易炸透。炸到金黄色之后，就可以捞出来了，控一下油端上餐桌。这样炸出来的油条，没用小苏打，也没用泡打粉，但是做出来就是美味。依旧是很酥脆的，就算是凉透了也不会很硬后面会介绍。
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1制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备到位，面粉放入在和面盆中，加上鸡蛋，食盐，一个碗中放入30度左右的温水，酵母粉放入其中化开，静置片刻；第二步，酵母水分次少许倒入在面粉中，将其用筷子搅拌成絮状的时候，淋入食用油，将其揉成一个光滑的面团，在室温下醒发1个小时，然后放入冰箱冷藏过夜；第三步后面会介绍。
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010.家常炸油条制作完成，可以搭配小咸菜、黄瓜或者萝卜条来增加口感的丰富度。总结：炸油条可能在制作过程中有一些技巧，但只要掌握了正确的步骤和要点，就可以轻松做出美味的油条。这种家常炸油条的配方相对简单，不需要泡打粉和小苏打，每一根油条都能蓬松香酥脆。而且，它天然营养、健康美味，给你的早餐带来更多的喜悦还有呢？
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1【自制油条(未加小苏打版)】1.将面粉外所有食材拌匀；2.加入面粉并叠拌均匀，你要揉面；3.反复使面团光滑不粘手，一开始(低价烟批发网)粘手，可使用手套；4.将肉好的面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时，一般晚上揉好第二天早上做；5.将面团拉成长条厚约0.8厘米，切成两根手指宽；6.
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0第四步：发酵好的面团，拿到案板上不用揉，直接擀成成条状，用刀切成小长条。第五步：长条中间抹上水，两个长条叠加起来。从中间切一刀，用筷子在中间压一下，让两块面更贴服，用手捏两边，捏出形状备用。第六步：锅中放油，待油温六成热，一个个的下入油条，用筷子不停的翻动，让受热更均匀。下贴士：..
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1可以。在制作油条时，放入小苏打主要是为了增加油条的蓬松度，使炸出的油条更松软酥脆，若是不用小苏打也是可以的，其具体制作步骤如下：1、准备食材高筋面粉500克，鸡蛋3个、酵母粉、玉米油、盐适量。2、在无油无水的碗中倒入高筋面粉、鸡蛋和玉米油，用筷子搅拌均匀。3、紧接着在盆中缓慢多次加入好了吧！
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1不放小苏打的炸油条的做法步骤步骤1 1. 第一天晚上将面粉，泡打粉，盐放在一起搅拌一下，加入鸡蛋和食用油，在分次加入温水拌匀后折叠捶打的手法和成面团2. 醒发10分钟后在次折叠捶打成光滑的面团即可(备注：面团不必揉的很硬，8-9成筋就行) 3. 用保鲜膜包好放冰箱冷藏室内8小时以上是什么。
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