晒竹笋干怎么晒才不苦
炒竹笋一定不能直接下锅,多加这一步,竹笋不苦不涩鲜香还清甜炒竹笋是一道口感清脆、营养丰富的菜品，但如果不掌握正确的烹饪技巧，很容易出现苦涩的味道。今天，我将向你透露炒竹笋的秘诀，让你轻松做出美味的竹笋菜肴。炒竹笋的第一步是焯水。将竹笋切成小段后放入开水中焯烫1-2分钟，这样可以去除竹笋中的草酸和苦涩味道。同时，焯水还能是什么。
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农家美味大公开:生态鸡的醇香、丰收一锅的满足与老干妈辣酱豆角的...150克苦笋(嫩竹笋),200克香葱段，50克红椒圈，20克葱油。调料： 30克蒜蓉辣椒酱，10克海鲜酱，200克红汤。腌料： 3克盐，2克嫩肉粉，10克蛋清，10克葱姜水，5克蚝油，各10克湿淀粉和色拉油。红汤的制作： 锅下500克红油烧热，加入200克郫县豆瓣酱、50克泡姜、50克泡蒜、100克泡椒小火炒等我继续说。
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美食推荐:农家生态鸡、丰收一锅、老干妈辣酱豆角制作方法苦笋(嫩竹笋)150克，香葱段200克，红椒圈50克.葱油20克。调料： 蒜蓉辣椒酱30克，海鲜酱10克，红汤200克。腌料： 盐3克.嫩肉粉2克，蛋清10克，葱姜水10克，蚝油5克，湿淀粉、色拉油各10克。红汤的制作： 锅下红油500克烧热，下郫县豆瓣酱200克、泡姜50克、泡蒜50克、泡椒100克，小火炒香等我继续说。
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