冻扇贝快速解冻
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蒜蓉粉丝蒸扇贝这是一道经典菜节日餐桌很受欢迎的蒜蓉粉丝蒸扇贝想要做的好吃也是有技巧滴快来和我一起做起来吧By 开心食记用料裙边扇贝肉210克干粉丝40克大蒜10瓣小葱1根生抽2大勺耗油1勺白糖1克水50克花生油2大勺做法步骤1、扇贝肉提前解冻，去掉肠线和沙包，洗净控干水分加入好了吧！
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蒜蓉粉丝扇贝肉By 吴妈厨房用料扇贝肉1包粉丝1把蒜头1个小米椒2个香葱1根金龙鱼橄榄调和油30ml生抽25ml蚝油1勺白糖少许料酒1勺胡椒粉少许做法步骤1、准备好食材，扇贝肉提前自然解冻。2、扇贝肉去除泥肠和腮，清洗干净后，加入料酒和胡椒粉搅拌均匀静置10分钟左右。3、蒜头剥去外壳说完了。
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熟醉红扇贝扇贝肉其实也适合熟醉，做冷吃菜！By 爱生活的傻宝宝用料扇贝肉若干姜1片醉卤捞汁适量做法步骤1、这里我用到的是红扇贝，先室温解冻2、解冻后清洗干净，把泥沙洗净3、水中加入姜片，焯熟4、加入醉卤捞汁，浸泡1-2小时5、中间可以翻一翻面，让扇贝吸满卤汁6、加点芝麻，增香小贴士好了吧！
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酱烧扇贝肉By 一五五微胖用料扇贝肉200克黄瓜1根螺丝椒1根甜椒1个胡萝卜1根生姜1小块零添加红烧酱油0.5勺子做法步骤1、扇贝肉微波炉解冻(或者提前一夜冷藏室解冻)2、清水加花椒，料酒和生姜泡10多分钟去腥3、配菜切块备用4、热锅冷油放姜片，胡萝卜。炒1分钟左右5、扇贝肉捞出放好了吧！
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麻辣捞汁小海鲜By 紫砂贝壳用料基围虾250克蛏子200克扇贝肉250克葱姜少许捞汁调料包1包做法步骤1、扇贝肉解冻2、虾去须3、葱姜水煮沸后将虾放入煮4、虾煮熟三分钟后捞出5、解冻的扇贝肉煮后捞出6、放入盘中7、蛏子清净后煮，煮到壳打开8、捞出放入9、一包刚刚好，不用添加水稀释10、..
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