笋片的做法大全家常菜窍门_笋片的做法大全家常凉拌
11、准备适量新鲜的春笋,去掉外壳和根部较老的部分,清洗干净之后,开始拍笋,这是油焖笋好吃的第一步,根部要拍一下,纤维自然裂开,这样能更加入味,笋尖不用拍,一拍就碎掉了,然后切成段。2、笋处理好之后,将它焯水,焯水是为了去除春笋中的草酸,还能减少春笋的涩味,笋冷水下锅,加一勺食盐,水开之后转小说完了。
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1做法步骤:第1步、所需食材备用。第2步、笋改刀成片备用。第3步、葱蒜改刀。第4步、鸡蛋打散加入少许料酒,鸡蛋会很滑嫩哦。第5步、油入锅五成热倒入鸡蛋,炒熟盛出备用。第6步、锅入油爆香葱蒜。第7步、加入笋片翻炒均匀。第8步、再加入鸡蛋炒匀拌匀,出锅放盐调味即可。第9步、快手营养家常菜出锅啦。
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2三斤笋子能剥出来好多笋呢,这回的比较嫩,几乎没有什么废料和老根! 步骤4 笋子吃不完没事,锅里放上开水,放点糖,把笋焯个一分钟冷藏能放一周呢!冷冻也可以,带水一起冻了可以保存两个月了。步骤5 第一道菜#凉拌春笋# 步骤6 准备好食材! 笋切长条,毛豆拨好! 步骤7 把青豆下入开水,煮7分钟。然后迅速等我继续说。
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0本视频由文哥家常菜提供,视频内容为:越简单家常菜越不好做,厨师教你清炒笋片饭店做法,有0人点赞,0次播放,0人对此视频发表评论。度小视是由百度团队打造的有趣有收获的专业小视频平台。
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1做法一1. 先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)250克切丝;2. 然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量;3. 焖烧3-5分钟,撒上味精炒匀即成。做法二1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内等我继续说。
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1家里没米的不建议做这个☞香辣油焖笋片的做法步骤步骤1 冷水泡发笋片干。大约需要2小时。步骤2 泡好之后用清水多洗几遍。步骤3 水煮10分钟。步骤4 再用清水洗到水清,挤干水分备用。笋片改刀成合适入口的大小。步骤5 锅里下油,倒入蒜末和小米辣爆香。
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102:55 真正的干煸茄子做法,不用油炸放点仔姜和青椒,那味道才叫可口 03:58 炒冬瓜这样做还头回见,不加水烧直接炒熟,关键是香糯入味超好吃 03:41 这个季节的新鲜竹笋才叫嫩,用来烧牛肉,脆爽鲜美越吃越好吃过瘾 03:15 这才是冬瓜最好吃的做法,有肉有菜有汤一锅出,四川人百吃不腻 03:32 最近很火的说完了。
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