酸菜鱼的酸菜需要焯一下水吗
酸菜鱼好久没有吃酸菜鱼了，趁着下大雪宅家就做一锅吧！By 阿萍的日食记用料黑鱼片1条鱼的量泡酸菜100g泡椒3个干辣椒3个白胡椒5g料酒10g白糖5g鸡粉5g生粉1勺京葱1根香葱2根姜10g花生油40克做法步骤1、鱼片腌渍后焯熟2、去掉葱姜3、捞出鱼片4、高汤煮酸菜5、加入鱼片，撒后面会介绍。
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酸菜母鸡汤酸菜鱼的调料，加入半只老母鸡，炖汤也一定很好吃哦By 兔子5c6d82042f209用料老母鸡半只酸菜鱼调料1代姜片五片小葱2根花雕酒适量做法步骤1、半只母鸡，开水焯一下。锅内放少许油，翻炒均匀。2、加入花雕酒，小葱，生姜，辣椒。3、加入开水煮至鸡肉熟烂后，再加入酸菜鱼调料，煮2还有呢？
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